По его словам, безопасность такого напитки зависит от состава. Чистый черный или зеленый чай без добавок за сутки не испортится.
«Рост микробной флоры, способной привести к отравлению, начинается позднее, когда проходит больше суток», — сказал Малоземов.
Что касается напитков с добавками и ароматизаторами, его необходимо употреблять сразу после заваривания.
«Если чай с цветочными, ягодными и прочими добавками, каждый из этих компонентов привносит свои дополнительные микробы. Не может быть стерильно чистых листочков мяты, цветочков липы и тем более ягод или цукатов. Это дополнительная микрофлора. Естественно, такой продукт ускоренно портится, там начинается буйство микроорганизмов. Поэтому чай с добавками желательно выпивать свежезаваренным», — сказал эксперт.
Особое внимание стоит обратить на чай с молоком. Такой напиток вообще не стоит хранить, так как в нем микробы размножаются очень быстро.
Помимо прочего, у перестоявшего чая портится вкус. По словам Малоземова, долго настаиваться, не превращаясь в «веник», может ромашковый чай. Его, как и травяные чаи, он рекомендует заваривать в термосе или термокружке.
«Ромашка, из которой делают чай, имеет медовый оттенок вкуса. И самое главное, она не начинает отдавать веником и не теряет природного вкуса, когда долго настаивается, в отличие от обычного чая», — цитирует эксперта радио Sputnik.
Читайте также: заразились в магазине: эксперт рассказал, почему в холодильнике заводится плесень.
Дополнительные меры безопасности вводят во всех аэропортах страны по указанию Федерального агентства воздушного транспорта. Теперь…
Об отправке новый партий с гуманитарным грузом для военных, принимающих участие в специальной военной операции,…
По прогнозу синоптиков, в воскресенье в период с 13:00 до 15:00 в регионе резко ухудшатся…
Финал чемпионата войск национальной гвардии России по боксу прошел в Сочи на базе центра «Юг…
Спортивное мероприятие прошло утром 19 мая. Старт забегу дали на улице Красной возле мэрии Краснодара.…
«Сочи» 18 мая уступило «Краснодару» на стадионе «Фишт» со счетом 3:2. Это поражение гарантировало клубу…