Эксперт по питанию перечислил самые вредные пищевые привычки россиян из детства
Практически в каждой российской семье есть свои пищевые привычки, которые были сформированы различными убеждениями, а иногда даже фразами, брошенными родителями.
Эти детские убеждения переходят во взрослую жизнь и нередко могут вызвать серьезные расстройства пищевого поведения, рассказал эксперт по диетическому питанию и менеджер по продукту компании-производителя протеиновых десертов без сахара FITKIT Артем Верис.
Одно из таких странных утверждений из детства, что лучше выпить сок вместо газировки. Но в пакетированных соках тоже содержится большое количество сахара и консервантов, поэтому они ненамного полезнее «Кока-кол» или «Колокольчиков», отметил эксперт.
«Ешь быстрее, хватит кашу по тарелке размазывать» — еще одна фраза из детства, которая формирует крайне нездоровую привычку. Быстро есть вообще нельзя — пища «заглатывается», плохо пережевывается, в результате сложно переваривается и может вызвать проблемы с ЖКТ.
«Если человек ест медленно, тщательно пережевывая, он лучше ощущает момент насыщения и не съедает лишнего», — сказал специалист.
Вредная привычка также формируется, если обещать ребенку какие-то сладости за выполненные задания. В этом случае возможны серьезные нарушения аппетита, и человек будет есть, когда организм того не требует. Особенно сложные отношения могут возникнуть со сладким.
«Поесть про запас», даже если ребенок неголодный, перед поездкой или прогулкой — еще одна опасная пищевая привычка. Так в организм попадает избыток калорий, что чревато перееданием и лишним весом.
Правильное питание зависит не от количества съеденного, а от его сбалансированности. Так, можно все время перекусывать простыми углеводами, но оставаться голодным. Если же в приеме пищи будут белки, жиры, углеводы и клетчатка, то чувство насыщения будет долгим, приводит слова эксперта «Газета.Ru».
