Дуть или пить? Польза и вред лекарственного одуванчика
Каждый знает, что настоящая весна наступает не по календарю, а в день, когда встречаешь первый распустившийся одуванчик. Разберемся, чем полезен этот симпатичный сорняк.
Для начала стоит вспомнить, что о пользе одуванчика известно со времен Древнего Рима. Также он активно использовался в медицине и кулинарии Древнего Китая. Применяли его и на территории России, однако официально съедобным одуванчик признали только в 70-х годах XX века.
Доказано, что для здоровья человека полезны все части лекарственного одуванчика. Корень богат минеральными солями, маслами, марганцем, мелью и инулином, а также витаминами А, С и К. В листьях много фосфора, железа, кальция, магния и калия. В цветках тоже есть калий, кальций, железо, фосфор и марганец. Кроме того, в состав входят также сапонины, минеральные соли и инулин. Таким образом одуванчик годится не только на то, чтобы на него дуть. Его также стоит есть и заваривать как чай.
Польза одуванчика
Высокое содержание витамина А делает одуванчик отличным средством для профилактики заболеваний глаз. Витамин С повышает иммунитет и сохранят здоровье сердечно-сосудистой системы. Благодаря высокому содержанию кальция, фосфора, калия и железа одуванчик может помочь в профилактике остеопороза и анемии.
В народной медицине одуванчик используется как желчегонное, мочегонное, общеукрепляющее и противомикробное средство. Также отмечаются его спазмолитические, жаропонижающие свойства и способность выводить токсины. Часто одуванчики используют для детоксикации организма при сильных отравлениях. Благотворно влияет одуванчик и на кроветворение — повышает уровень лейкоцитов. Употребление одуванчика помогает держать под контролем уровень холестерина и глюкозы в крови. Отвар из одуванчика и компрессы часто используют при болезнях суставов.
При нарушениях пищеварения и при дисбактериозе одуванчик тоже придет на помощь. Он полезен при гастрите с пониженной кислотностью, гепатите, колитах и метеоризме. Кроме того, одуванчик способен помочь при простудах. Он имеет жаропонижающее, потогонное и отхаркивающее свойства. А еще отвар одуванчика снимает стресс и тонизирует организм. Кстати, из одуванчика готовят напиток, которым можно заменить кофе.
Чай из одуванчиков можно пить как общеукрепляющее и тонизирующее средство.
Вред и противопоказания одуванчика
Противопоказан одуванчик людям с язвой желудка и двенадцатиперстной кишки и острым панкреатитом. Также не стоит пробовать его, если имеется аллергия на маргаритки, бархатцы или хризантемы. Одуванчик — их родственник, так что реакция организма будет такая же.
Категорически нельзя употреблять одуванчик при закупорке желчных путей. Даже здоровому человеку стоит соблюдать осторожность: передозировка одуванчиком может привести к рвоте и расстройству кишечника.
Перед употреблением одуванчика стоит проконсультироваться с врачом. Если решили попробовать чай из одуванчика, начинайте с небольших доз и следите за реакцией организма.
