По словам специалиста, не стоит красить сразу помногу яиц и хранить потом несколько дней при комнатной температуре. Медик отметил, что те яйца, который лежат на тарелке при комнатной температуре несколько дней в качестве украшения ни в коем случае нельзя есть.
«Сваренное вкрутую яйцо должно быть съедено в течение 12 часов максимум, а лучше — в течение 6 часов. Если убрать яйца в холодильник, срок хранения увеличится до 36 часов, но чаще всего пасхальные яйца в холодильнике не держат», — сказал Михаил Гинзбург.
Диетолог напомнил о том, что долго хранить яйца на столе, а после праздника обмениваться яйцами и дарить их небезопасно. Медик подчеркнул: если вам подарили пасхальное яйцо после праздника, есть его не стоит. Употребление в пищу вареных яиц, которые лежали дольше положенного срока, опасно инфекционными кишечными заболеваниями: пищевой токсикоинфекцией и сальмонеллезом.
«Сальмонеллы гибнут при варке яиц, но точно так же могут появиться вновь — из воздуха, пищи, соседних продуктов», — цитирует диетолога Радио Sputnik.
Читайте также: шелуха, зеленка, куркума: как сварить яйца на Пасху.
Власти подвели итоги проверок качества продуктов, поставляемых в больницы, школы и детские сады края. Об…
В южных поездах в следующем году появятся вагоны с двухметровыми полками. Как сообщил замглавы РЖД…
Мероприятие приурочили к профессиональному празднику — Дню энергетика, который ежегодно отмечается в России 22 декабря.…
Как сварить вкусную карамель и правильно приготовить тесто — ответы на эти вопросы знает 16-летний…
Численность медуз-корнеротов в Азовском море может привести к экологической катастрофе, остановке рыбного промысла и туризма.…
У одного из крупнейших провайдеров страны и края есть невидимый фундамент для поставки качественного интернета…