Все новости

Диетолог назвала главные признаки качественных макарон

Пшеничные макароны богаты ценными для организма питательными веществами, однако при выборе этого продукта важно проверить два момента.

Врач-диетолог Маргарита Арзуманян посоветовала в первую очередь смотреть на состав макарон.

«Мука, из которой они сделаны, должна быть из твердых сортов пшеницы. Лучший вариант — цельнозерновые макароны. Они содержат много клетчатки, что положительно влияет на микробиоту кишечника и способствует размножению полезных бактерий в организме», — отметила медик.

По ее словам, второй признак хороших макарон — надпись trafilata al bronzo на упаковке. Она означает, что для приготовления такого продукта использовали бронзовые пресс-формы.

«Такое тесто более тягучее, содержит больше белка. Сделанные из него макароны лучше тех, которые готовят с помощью тефлоновых форм», — объяснила Арзуманян.

Диетолог заключила, что пшеничные цельнозерновые макароны с надписью trafilata al bronzo — лучший выбор, сообщает радио Sputnik.

Читайте также: диетолог объяснила, почему окрошка вредное блюдо.

Олег Потапович

Последние новости

В Анапе 1 и 2 июня ограничат движение на Пионерском проспекте

На одной из главных улиц города-курорта в первые выходные лета пройдут краевые соревнования по триатлону…

6 минут назад

Краснодарский край отправил оборудование и мебель для школ Херсонской области

Новейшее оборудование и мебель на сумму более 33 млн рублей получат 3 учебных заведения Херсонской…

11 минут назад

Основной период сдачи ОГЭ стартовал в Краснодарском крае

Около 5 тыс. девятиклассников 21 мая сдавали ОГЭ по иностранному языку. Это на выбор английский,…

14 минут назад

Мемориал воинской славы приведут в порядок в станице Новопокровской

На состояние памятника обратил внимание житель станицы в ходе встречи губернатора Вениамина Кондратьева с активом…

17 минут назад

Жители Апшеронска беспокоятся, что их дома обрушатся в реку из-за обвала грунта

Берег реки Пшехи каждый месяц становится ближе к постройкам на переулке Ротном и уже вплотную…

24 минуты назад

На Кубани ускорят расследование дела о смерти подростка после лечения в больнице

Трагический случай произошел еще в июне 2022 года. Уголовное дело по факту смерти подростка расследуют…

40 минут назад