Что съесть, чтобы похудеть? Ответ на этот вопрос давно найден. Перечислим 10 общедоступных продуктов, ускоряющих метаболизм либо увеличивающих затраты энергии на их переваривание, что способствует похудению.

Кофе считается лидирующим продуктом для похудения. Во всем мире этот напиток признан самым популярным среди продуктов, содержащих психоактивные вещества. Кофеин активирует метаболизм, поэтому кофе часто можно встретить в составе диет для снижения веса.

Научные исследования доказывают, что кофеин ускоряет обменные процессы на 3-11%, а сжигание жира — на 29%.

Благодаря воздействию на организм кофеина вес уходит не быстро, а постепенно, что очень важно для здорового похудения. Кроме того, кофе содержит большое количество антиоксидантов и других полезных веществ.

Но нельзя злоупотреблять кофеинсодержащими продуктами. Употребление кофе в большом количестве может спровоцировать ряд побочных эффектов: нарушения сна, повышенную раздражительность, диарею.

Зеленый чай не менее кофе богат кофеином и содержит EGCG (антигидрат эпигаллокатехин галлат). Употребление зеленого чая способствует ускорению метаболизма и снижению веса.

Многочисленными исследованиями установлено, что катехин EGCG стимулирует потерю избыточного жира, особенно в области талии. Врачи рекомендуют для ускорения этого процесса сочетать употребление зеленого чая с физической активностью.

Кокосовое масло — один из эффективных продуктов для похудения, рекомендуемый диетологами. Оно содержит насыщенные жирные кислоты и антиоксиданты. Кокосовое масло способствует обменным процессам организма и положительно влияет на сжигание жира.

Научные исследования доказывают, что кокосовое масло ускоряет метаболизм, помогает сжигать калории, снижает аппетит.

Для усвоения кокосового масла организму требуется больше энергии, чем для аналогичных продуктов. Ученые выяснили, что если добавить в блюдо всего 1-2 чайные ложки кокосового масла (вместо сливочного или растительного), расходы энергии повысятся на 5%. Только благодаря этому организм сможет сжечь около 120 ккал за сутки.

Яблочный уксус помогает снизить вес и уровень содержания сахара в крови.

В ходе проведенных исследований было установлено, что ежедневное употребление 15 мл яблочного уксуса позволяет уменьшить талию в объеме на 14 мм за три месяца.

Но ни в коем случае не пейте уксус в чистом виде! Чтобы не получить ожог пищевода или слизистой оболочки желудка и не испортить эмаль зубов, как минимум разбавляйте его водой. Лучше используйте яблочный уксус в составе блюд. Например, в овощных салатов.

Овсяная каша — источник клетчатки, которая также требует от организма больших энергозатрат на переработку. Поэтому овсяные хлопья — это отличный продукт для снижения веса.

Диетологами доказано, что употребление пищи, богатой клетчаткой, снижает вероятность развития ожирения на 11% и благоприятно влияет на уменьшение объема талии.

Введите в свой рацион овсяную кашу или другой продукт, богатый клетчаткой. Это будет способствовать снижению веса и поддержанию стройности.

Куриное мясо — еще один диетический продукт, уместный при снижении веса. Куриное мясо содержит большое количество белка (30,6 г на 100 г продукта), но менее калорийно, чем другие виды мяса, так как в нем меньше жиров. Речь в первую очередь о филе куриной грудки.

Научно доказано, что люди, в меню которых белковая пища составляет около 25%, гораздо реже подвержены желанию перекусить, особенно в ночное время.

Многочисленные исследования показывают, что употребление белковых продуктов способствует потери веса, причем именно жировых отложений, а не мышечной массы.

Корица во все времена ценилась не только за свои гастрономические качества, но и как источник антиоксидантов. Давно известно, что корица способствует укреплению здоровья. Кроме того, многочисленные исследования позволили выяснить, что специя помогает избавиться от лишнего веса.

Регулярно употребление корицы нормализует уровень глюкозы в крови, уменьшает аппетит, значительно увеличивает интервалы между приемами пищи.

Если вы стремитесь к снижению массы тела, включите в рацион корицу. Тем более что во многих блюдах она способна заменить сахар.

Продолжим перечень специй, позволяющих эффективно худеть. Куркума содержит куркумин — вещество, активно изучающееся в разных институтах мира. В ходе проведенных исследований среди людей, страдающих ожирением, установлено, что употребление куркумина два раза в день в течение месяца помогло снизить вес на 5%.

Корень имбиря — еще один помощник в борьбе с лишним весом. На основании исследований удалось установить, что этот продукт, при условии его регулярного включения в рацион, помогает похудеть, причем избавляет именно от висцерального жира.

Диетологами подтверждают, что употребление имбиря нормализует метаболизм и позволяет активизировать процессы сжигания жира.

В кайенском перце содержится капсаицин. Он также помогает худеть за счет ускорения метаболизма. Под его влиянием организм расходует значительное количество калорий.

Ученые установили, что люди, принимающие капсаицин, значительно реже испытывают чувство голода. Добавляя кайенский перец в качестве приправы к основным блюдам, вы будете съедать меньший, но гораздо более вкусный, объем пищи.

Приятного похудения!