Популярное

Дегустацией марочного виски займется «искусственный язык»

Проект основан на технологии распознавания того, как свет поглощается жидкостями. Каждая из них имеет свой индивидуальный «отпечаток». «Искусственный язык» улавливает эти нюансы и определяет сорт и возраст виски.

Для того, чтобы зафиксировать изменения цвета напитка при прохождении света через бутылку, на нее наносят кусочки золота и алюминия в шахматном порядке. По данным ученых, «язык» может определить с точность 99% даже самые тонкие отличия. Например, вызревал ли виски в бочке из-под вина или рома.

Также устройство может определить возраст алкогольного напитка. Причем прямая дегустация не требуется — вскрывать бутылку не нужно. «Искусственный язык» все сделает дистанционно.

Потребность в изобретении возникла из-за большого контрафакта на рынке редких сортов виски, которые приобретают коллекционеры, сообщает Российская Газета.

Читайте также: В России предложили усилить контроль за пивом.

Последние новости

Туманы, ветер и до +22 °С прогнозируют 4 ноября в Краснодарском крае

В День народного единства на Кубани ожидается теплая и сухая погода. Ночью и утром местами…

6 часов назад

Огромные очереди на канатную дорогу собрались в Сочи в праздничные выходные

Кадрами из сочинских гор 3 ноября поделилась местная жительница в соцсетях. Девушка засняла на видео…

7 часов назад

Жители Краснодара пожаловались на смог и запах гари вечером 3 ноября

Сообщения о неприятном запахе горелого в воздухе появились в соцсетях жителей краевой столицы около 16:30.…

7 часов назад

Росприроднадзор оценит ущерб от разлива топлива после ДТП под Новороссийском

Авария с участием грузового автомобиля, перевозившего асфальт, произошла на трассе между Новороссийском и Геленджиком. В…

7 часов назад

Более 500 автомобилей скопились в пробке перед Крымским мостом вечером 3 ноября

Пробка перед пунктами ручного досмотра со стороны Керчи начала образовываться после полудня 3 ноября. К…

8 часов назад

Показ ко Дню народного единства пройдет на неделе моды в Сочи

В этом году Sochi Fashion Week проходит с 1 по 5 ноября. На неделе моды…

8 часов назад