Популярное

Дегустацией марочного виски займется «искусственный язык»

Проект основан на технологии распознавания того, как свет поглощается жидкостями. Каждая из них имеет свой индивидуальный «отпечаток». «Искусственный язык» улавливает эти нюансы и определяет сорт и возраст виски.

Для того, чтобы зафиксировать изменения цвета напитка при прохождении света через бутылку, на нее наносят кусочки золота и алюминия в шахматном порядке. По данным ученых, «язык» может определить с точность 99% даже самые тонкие отличия. Например, вызревал ли виски в бочке из-под вина или рома.

Также устройство может определить возраст алкогольного напитка. Причем прямая дегустация не требуется — вскрывать бутылку не нужно. «Искусственный язык» все сделает дистанционно.

Потребность в изобретении возникла из-за большого контрафакта на рынке редких сортов виски, которые приобретают коллекционеры, сообщает Российская Газета.

Читайте также: В России предложили усилить контроль за пивом.

Последние новости

Новогодние елки торжественно открыли в парках Краснодара

Торжественные открытия новогодних елок прошли в Городском Саду, Чистяковской Роще, парке имени 30-летия Победы и…

11 часов назад

На Кубани получившим инвалидность участникам СВО выплатят материальную помощь

Соответствующее постановление о назначении единоразовых выплат подписал губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев. Единовременную материальную помощь…

11 часов назад

Путин провел встречу с волонтерами Народного фронта

Президент России Владимир Путин после эфира программы «Итоги года» 19 декабря встретился с волонтерами Народного…

12 часов назад

Горячую воду и отопление отключили в 12 домах на улице Лавочкина в Краснодаре

Аварийное отключение произошло из-за порыва тепломагистрали диаметром 100 мм между домами 27 и 29. В…

12 часов назад

Туристический поезд запустят из Краснодара в Абрау-Дюрсо

Тур выходного дня в формате туристического поезда впервые отправится 27 декабря. Его запустили совместно с…

13 часов назад

Мобильным приложением «Госуслуги.Дом» пользуются свыше 450 тыс. жителей Кубани

Сервис объединяет в себе необходимые функции для нанимателей и собственников жилья, а также помогает в…

13 часов назад