Проект основан на технологии распознавания того, как свет поглощается жидкостями. Каждая из них имеет свой индивидуальный «отпечаток». «Искусственный язык» улавливает эти нюансы и определяет сорт и возраст виски.
Для того, чтобы зафиксировать изменения цвета напитка при прохождении света через бутылку, на нее наносят кусочки золота и алюминия в шахматном порядке. По данным ученых, «язык» может определить с точность 99% даже самые тонкие отличия. Например, вызревал ли виски в бочке из-под вина или рома.
Также устройство может определить возраст алкогольного напитка. Причем прямая дегустация не требуется — вскрывать бутылку не нужно. «Искусственный язык» все сделает дистанционно.
Потребность в изобретении возникла из-за большого контрафакта на рынке редких сортов виски, которые приобретают коллекционеры, сообщает Российская Газета.
Читайте также: В России предложили усилить контроль за пивом.
Гость программы «Детали» — директор Краснодарского филиала Финансового университета при Правительстве РФ Эдуард Соболев. Социально-экономическое…
Положительную динамику в 4,1% зафиксировали с января по июль текущего года. Оборот предприятий потребительской сферы…
Авария со смертельным исходом произошла 17 сентября около 17:30 в Темрюкском районе. По предварительным данным,…
О результатах работы первого открытого после введения ограничений на полеты на юге России аэропорта 17…
Первый борт с февраля 2022 года приземлился в кубанской столице. Самолет прилетел из Москвы, его…
Деятельность группы мужчин пресекли сотрудники управления ФСБ России по Краснодарскому краю. По версии следствия, пятеро…