Новости

Биолог предупредила о вреде тяжелых металлов, содержащихся в продуктах питания

Тяжелые металлы можно обнаружить как в животной, так и в растительной пище человека. Эти токсичные вещества в высоком содержании опасны для здоровья, сообщила биолог Ольга Багрянцева.

По ее словам, среди тяжелых металлов, которые можно найти в продуктах питания, наиболее опасны свинец, ртуть и кадмий.

«Кадмий в первую очередь приводит к патологическим изменениям в почках. При накоплении этого металла в организме поражается также нервная система, нарушается обмен веществ. Хроническое отравление кадмием приводит к анемии и разрушению костей», — рассказала биолог.

Специалист добавила, что свинец обладает гемо- и нейротоксическим действием, поэтому негативно влияет на умственный потенциал детей. Токсичные скопления ртути в организме могут привести к тяжелым поражениям почек.

Багрянцева призвала людей не собирать грибы и ягоды, растущие возле автомобильных дорог. По ее словам, в них содержится большое количество свинца из-за проезжающих рядом автомобилей, сообщает радио Sputnik.

Читайте также: диетолог предупредила о риске набрать лишний вес из-за поздних завтраков. Утренний прием пищи очень важен, так как настраивает метаболизм организма на весь день, уверена доктор медицинских наук, врач-диетолог Маргарита Королева.

Подпишись, здесь всегда интересно.

Последние новости

Оповещающую о беспилотной опасности сирену включили в Геленджике

В курортном городе ночью 16 апреля включили сирену, мэр Алексей Богодистов призвал жителей соблюдать осторожность.…

1 час назад

В Анапе включили сирены, оповещающие о беспилотной опасности

В курортном городе ночью 16 апреля объявлена угроза атаки БПЛА. Работает система оповещения населения. При…

2 часа назад

Ограничения на полеты ввели ночью 16 апреля в аэропортах Краснодара и Геленджика

В Краснодарском крае с 18:43 15 апреля действует сигнал «Беспилотная опасность». Аэропорт Геленджика закрыли по…

2 часа назад

В ЕДДС Краснодара сообщили, где 16 апреля не будет света и воды

В четверг в разных частях краевого центра запланированы работы на сетях электро- и водоснабжения. В…

5 часов назад

Силы ПВО 15 апреля в течение дня сбили 24 беспилотника над регионами РФ

Дежурные средства ПВО в среду отразили очередную попытку ВСУ атаковать объекты на территории России, в…

5 часов назад

Статус особо охраняемых получат Карасунские озера в Краснодаре | Факты

1. Кондратьев поблагодарил Слуцкого за поддержку законодательных инициатив Кубани. 2. На ночное исчезновение автомобилей со…

5 часов назад