Ева Шварц
Корреспондент
Я с детства знала, что буду журналистом, ведь эта профессия позволяет «примерить» на себя тысячу других специальностей. Побывать на съемочной площадке или заглянуть за кулисы, узнать, как рождаются модные тренды, да хоть обсудить с диетологами пользу картошки — можно узнать все обо всем, а потом поделиться с миром. Я всегда хотела писать о том, что мне интересно и делать это так, чтобы интересно становилось всем. Для меня работа с текстом — не только поиск ответов на вопросы, но и способ общения. Каждый свой материал я стараюсь сделать не только полезным и познавательным, но и веселым. Моя задача не просто «загрузить» голову читателя, но и поднять ему настроение.
-
Простой рецепт быстрого жульена, чтобы накормить внезапных гостейТак уже случилось, что о визите гостей вы узнали за полчаса до их прихода. Вы очень рады, что гости позвонили по телефону, а не в домофон. Вы открываете холодильник и обнаруживаете в нем: Куриную грудку — 500 г Шампиньоны — 400 г Сливки 20% — 300 мл Сыр — 250 г Сливочное масло — 50-70 -
Олимпиада в Сочи — 10 лет спустяК десятому юбилею проведения XXII Зимней Олимпиады своими мыслями и воспоминаниями делится Кристина Мруг — экс-руководитель корреспондентского пункта телекомпании «Кубань 24» в Сочи, автор проекта «Сочинская высота», в рамках которого освещались все стороны тогда только предстоящей Олимпиады, почетный факелоносец Паралимпийского огня. …Много нас старожилов курорта, кто помнит на вкус и цвет Сочи начала 2000-х, но
-
Молоко с куркумой — золото для здоровья организмаВосточная пряность — куркума широко используется не только в кулинарии, но и в традиционной индийской медицине. Куркумой лечат простуду, инфекционные заболевания, применяют для борьбы с кашлем и в качестве иммуностимулятора. Древний рецепт напитка на основе молока с добавлением куркумы в аюрведический культуре называется «халди дудх», что можно перевести как золотое молоко. Золотое правило В одном
-
Топ-5 сладостей, полезных для сердцаО вреде сладкого для организма известно всем. О его пользе говорить как-то не принято. И напрасно. Сладости — неотъемлемая часть терапии при некоторых нарушениях функционирования сердечно-сосудистой системы. При повышении артериального давления в качестве первой экстренной помощи врачи рекомендуют положить на язык что-либо сладенькое — леденец, ломтик шоколада, чайную ложку меда или просто немного сахара. Облегчение
-
7 фраз, которые помогут помириться после ссорыДаже самые лучшие друзья и идеальные пары иногда ссорятся. В конце концов, люди и сами собой не всегда довольны, что уж говорить о других. Ссора — не катастрофа, а вот неумение вести мирные переговоры и восстанавливать добрые отношения— уже проблема. Какие слова подобрать, чтобы ускорить процесс примирения? Старая истина гласит, что на примирение первым идет
-
Простейший рецепт несладкого пирога с зеленьюПироги с зеленью — отдельный вид искусства. Быстрые, вкусные, а главное — экспериментировать можно почти бесконечно, смешивая в начинке разные виды зелени. Осетинские пироги, лепешки чуду, кутабы, буреки, тарты и заливные пироги, а еще с детства любимые жареные пирожки с зеленым луком и яйцами — обилие рецептов выпечки с зеленью в начинке не может не
-
Сыр фета: чем полезен и кому нельзяГреция подарила миру немало вкусных вещей. Сегодня попробуем самый греческий сыр — фету, разберемся с пользой и выясним, кому этот продукт лучше не есть. Фета относится к рассольным сырам, потому в «сухом» виде вы можете увидеть его лишь непосредственно перед употреблением. Вызревать и храниться этот сыр должен в рассоле. Традиционно фета производится из овечьего молока
-
Тапиока: чем полезна и кому нельзяС тапиокой многие знакомы благодаря набравшему в последние годы популярность «пузырьковому чаю» Bubble Tea. Мягкие жевательные шарики — это и есть тапиока. Где еще ее можно встретить и в чем польза? Возможно, кто-то удивится, но тапиока — это не растение. Это крахмал из клубней маниока — растения, которое любят и ценят в Бразилии, Африке, Азии
-
Какой сегодня праздник: что отмечают 3 февраляВсемирный день борьбы с ненормативной лексикой отмечают те, кто считает, что в любом языке (особенно в русском) и без матерных слов достаточно выразительных средств. День рождения фразы «Ветер перемен», ставшей крылатым выражением после визита премьер-министра Великобритании Гарольда Макмиллана в страны Южно-Африканского союза в 1960 году. Всемирный день свободной любви — достаточно молодой праздник, отмечаемый в
-
Простой рецепт вкусного классического рассольникаСытный, вкусный, наваристый, классический рассольник составляет достойную конкуренцию борщам, солянкам и прочим гаспачо. Это традиционное русское блюдо занимает прочные позиции в домашней и ресторанной кулинарии. Если, конечно, приготовлено правильно, что совсем не сложно. Рассольник классический по-монастырски Для приготовления понадобятся: Мясо — 400 г Огурцы соленые — 3 шт. Картофель — 2 шт. Лук репчатый —
