Агроном Владимир Викулов отметил, что для быстрого приготовления тыквы — следует выбирать яркие плоды средних размеров. Он добавил, что плод надо употреблять сразу, даже разрезанная тыква в холодильнике простоит не более 2–3 дней.
Тыкву можно сохранить на всю зиму, и даже до мая, отметил эксперт. Так, лучше всего хранится мускатная, за ней крупноплодая и хуже всех сохраняется твердокорая. При выборе плода следует обращать внимание на наличие вмятин и других повреждений, так как именно с них начинается гниение.
«Тыква должна быть зрелая. Еще момент – наличие плодоножки. Это тоже очень важно, потому что если вы взяли плод, а он лишен плодоножки, то это ворота для инфекции, такие плоды хуже хранятся», — объяснил эксперт.
Специалист порекомендовал хранить тыкву в достаточно сухих, прохладных местах.
«Если корнеплодам, скажем, моркови и картофелю, нужны прохладные и влажные условия, то тыкве – более сухие. Ее желательно держать при температуре 10-12 градусов», — цитирует Викулова радио Sputnik.
Читайте также: эксперт рассказала, какие работы нужно выполнить в огороде до начала холодов.
Гости программы «Детали» — профессор кафедры геоинформатики КубГУ Анатолий Погорелов, заместитель руководителя территориального Центра мониторинга…
Об этом сообщил начальник городского отдела гражданской защиты Игорь Васильев во время аппаратного совещания в…
Преступление произошло 20 мая на одной из улиц в микрорайоне Мамайка. По данным полиции, 32-летний…
Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев 21 мая в ходе рабочей поездки посетил Новопокровский район. Это…
Речь идет о генерал-майоре Иване Попове. О его задержании и аресте стало известно 21 мая.…
К работе машиниста скоростного электропоезда «Ласточка» 21 мая приступила Рузанна Коховец. Девушка работает на железной…