10 продуктов для профилактики онкологии

Неутешительный факт: стопроцентной гарантии, что вы не заболеете раком, вам никто и никогда не даст. Даже самый здоровый образ жизни лишь снижает риски, а не обеспечивает полную защиту от онкологии. Однако пренебрегать профилактикой не стоит.

Все знают, что на развитие злокачественных опухолей влияют наследственность, экологическая обстановка, вредные привычки, физическая активность и питание. С генетикой вы точно ничего не сделаете, переехать в экологически благоприятный регион — не самая простая задача, а вот все остальное — в ваших руках.

Бросить курить, отказаться от алкоголя, заниматься спортом и правильно питаться — не такая уж большая цена за сокращение вероятности столкнуться с раком. Сегодня поговорим о продуктах, которые признаны наиболее эффективными защитниками человека от онкологии.

Помидоры

Своей ярко-красной окраской помидоры обязаны ликопину. Это пигмент, который является предшественником бета-каротина и обладает антиоксидантными свойствами. Ликопин защищает клетки от свободных радикалов, замедляет окислительные процессы в организме и тормозит разрастание тканей. Интересно, что термическая обработка не разрушает ликопин, более того, его концентрация увеличивается. Наиболее эффективным ликопин является для профилактики рака простаты, груди, легких и желудка.

Чеснок

За профилактику рака в чесноке отвечают аллицин (мощный антиоксидант), сера, флавоноиды и селен. Согласно исследованиям, 10 г свежего чеснока ежедневно способны снизить риск развития опухолей яичников, толстого кишечника, желудка и поджелудочной железы, пищевода и груди.

Брокколи

В брокколи, помимо ценной клетчатки, витаминов и кальция, содержатся изотиоцианаты и индолы. Они активизируют работу ферментов и обладают противоканцерогенным действием. Для профилактики рака рекомендуется есть брокколи три раза в неделю.

Малина

Малина является источником антиоксидантов, в частности, эллаговой кислоты, которая тормозит деление атипичных клеток. Употребление малины способствует профилактике опухолей ЖКТ и кишечника. Кстати, полезна не только свежая малина — сушеная и замороженная тоже снижает риск развития рака.

Зеленый чай

Катехины в составе зеленого чая обладают мощным антиоксидантным действием. Они защищают здоровые клетки от негативного воздействия свободных радикалов, а также сдерживают деление атипичных клеток, замедляя рост опухолей. Особенно полезен зеленый чай для профилактики рака желудка, кишечника, поджелудочной железы, печени и легких.

Цельнозерновые продукты

Клетчатка, антиоксиданты и фитоэстрогены в составе злаков и цельнозерновых продуктов помогают снизить риск развития рака кишечника.

Морские водоросли

Морские водоросли, особенно бурые, содержат антиоксиданты и фитоэстрогены. Последнее помогает замедлить рост гормонозависимых опухолей. Также на профилактику рака работают полимеры сахаров фукоиданы и фукоксантины. Употребление водорослей помогают снизить риск рака груди и простаты.

Куркума

Полифенол куркумин (именно он придает куркуме характерный цвет) подавляет рост атипичных клеток, снижая риск развития онкологических заболеваний. Полезна куркума для профилактики рака простаты, молочной железы, меланомы и лейкозов. Также специя помогает усилить действие химиотерапии.

Брюссельская капуста

Симпатичные маленькие кочанчики полны антиоксидантов и полезной клетчатки. Кроме того, в ней много глюкозинолатаов. Эти вещества помогают замедлять деление атипичных клеток. Наиболее действенной брюссельская капуста считается для профилактики рака простаты, молочной железы и толстого кишечника.

Виноград

В винограде содержится полифенольное соединение ресвератрол. Это сильный антиоксидант. Больше всего его в красном винограде, точнее в кожице и косточках. В красном вине этот антиоксидант тоже присутствует. Согласно ряду исследований, ресвератрол не только защищает здоровые клетки, но и способен усиливать чувствительность опухоли к терапии.

 

Читайте также:

Врач-онколог предостерегла от лечения рака шейки матки народными методами.