Яичная лапша очень полезна, однако речь идет именно о той, у которой правильный состав: мука пшеничная, яичный порошок, вода и соль. Если список больше — не стоит покупать такую пачку.
А теперь о пользе яичной лапши. В первую очередь, в этом продукте полно углеводов, потому он отлично насыщает, особенно, если добавить к нему овощей и любой белковый продукт (мясо, тофу, рыба и пр.). Во-вторых, в лапше относительно немного калорий — 304 на 100 г продукта, потому ее можно спокойно есть людям, которые следят за своей фигурой.
В яичной лапше содержатся:
Кроме того, одна порция яичной лапши позволяет организму получить около 31 % суточной нормы тиамина и витамина В-1, который тоже отвечает за свертываемость крови, а также 34 % — фолиевой кислоты, которая необходима для обновления слизистой кишечника или полноценного развития эмбриона при беременности.
Яичную лапшу не стоит есть людям, у которых есть аллергия на яйца, а также страдающим от избыточного лишнего веса и (или) сахарным диабетом, и тем, у кого есть непереносимость глютена. Ограничить потребление яичной лапши стоит тем, кто страдает запорами или язвой.
Курицу и шампиньоны нужно нарезать небольшими кусочками. На разогретую сковороду вылить растительное масло, закинуть туда сначала мясо и слегка его обжарить. Как только грудка побелеет и начнет покрываться румяной корочкой, добавить к ней грибы и соевый соус, сбавить огонь и потушить 10-15 минут.
Пока грибы с курицей готовятся, сварить лапшу по инструкции до полуготовности (лапша будет мягкой снаружи и слегка жесткой внутри). Переложить лапшу в сковородку к курице с грибами и хорошенько все перемешать. Влить сливки, снова все перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Готово!
Сварить мясной или куриный бульон. Убрать из него мясо.
Морковь, лук-порей и перец нарезать соломкой, закинуть овощи в кипящий бульон, туда же — натертый свежий или мелко нарезанный маринованный имбирь. Чеснок раздавить и мелко нарезать, тоже добавить в бульон. Сбавить огонь до минимума и добавить к овощам лапшу, соль и перец, соевый соус. Все перемешать и дать повариться 10 минут. После суп можно снимать с огня. Подавать суп можно с вареными куриными или перепелиными яйцами.
Профессиональный праздник — День работника МФЦ отмечают сотрудники многофункциональных центров России, предоставляющие самые разные государственные…
1. Кондратьев: в весенний призыв Кубань отправила в ряды ВС РФ 6,5 тыс. новобранцев. 2.…
Значительная часть урожая плодовых деревьев растет в садах под Геленджиком. Сбор урожая косточковых на Кубани…
Накануне Дня работника торговли, который отмечают 27 июля, в краевой столице прошло заседание коллегии регионального…
Для проведения честных выборов представители Общественного штаба и политических партий подписали соглашение. В кубанской столице…
Летом ― всегда простор для посещений туристических объектов. Многие из них интересны именно редкими растениями,…