Так, почти 90% респондентов покупают свежемороженую рыбу. Чуть меньше предпочитают слабосоленую. А вот на полуфабрикаты спроса практически нет.
Абсолютный лидер гастрономического рейтинга — селедка, на втором месте — скумбрия. За ними следуют минтай, семга, треска и горбуша. Дорогостоящие сибас и дорадо появляются в меню лишь у 6% процентов россиян.
По данным Росрыболовства, в 2015 году потребление рыбы в стране снизилось, несмотря на рост добычи. Эксперты связывают это с повышением цен.
Любимая рыба россиян:
Свежемороженая рыба — 87%
Слабосоленая рыба — 74%
Рыбные полуфабрикаты — 2%
Любимая рыба россиян:
Сельдь — 84%
Скумбрия — 77%
Минтай — 62%
Семга — 56%
Треска — 55%
1. Следственные мероприятия провели на месте стрельбы в техникуме в Анапе. 2. Краснодарскому краю на…
В пятницу в разных районах краевой столицы запланированы работы на сетях электро- и водоснабжения. О…
Температурные колебания в регионе стали фиксировать гораздо чаще. Эксперты отмечают, что это явление характерно для…
Гости программы «Детали» ― главный внештатный специалист по репродуктивному здоровью министерства здравоохранения Краснодарского края, главный…
Гости программы «Детали» ― начальник отдела стратегического развития и взаимодействия со СМИ АО «Кубань Экспресс-Пригород»…
Гости программы «Детали» ― президент Федерации сумо Краснодарского края Антон Пацята, тренер по спортивной борьбе…