Врач Павлова рассказала о безопасном количестве кофе для здоровья костей и зубов
Кофе известен своим бодрящим влиянием на нервную систему, однако он препятствует усвоению кальция.
«В составе кофе есть танин, он обладает активными связывающими способностями. Танин вступает во взаимодействие с кальцием, который мы получаем из еды, и делает так, что организм не усваивает это вещество, оно сразу выводится», ― рассказала врач-эндокринолог Зухра Павлова.
Специалист отметила, нехватка кальция возникает при частом употреблении кофе во время еды. Это способствует повышению уровня паратгормона, основная функция которого ― обеспечивать достаточное количество кальция в крови. Так, он извлекает кальций из костей и зубов, делая их более хрупкими.
Врач для сохранения здоровья костей и зубов порекомендовал употреблять кофе в умеренном количестве.
«Если пить одну-две чашки кофе в день, то вообще никаких проблем не будет. Если же начинаются пять, шесть, десять или 18 чашек в день, то это плохая история» ― цитирует Павлову радио Sputnik.
Читайте также: диетолог Залетова назвала напиток, замедляющий старение и улучшающий память.