Врач Гинзбург рассказал, как часто можно есть пельмени без вреда для здоровья
Пельмени — одно из самых популярных среди россиян блюд. Оно вкусное, сытное и даже полезное, если есть его умеренно, отметил доктор медицинских наук, врач-диетолог Михаил Гинзбург.
По его мнению, без вреда для здоровья употреблять можно пельмени с мясом птицы.
«Если брать пельмени с красным мясом, то здесь уже появляется небольшой вред, так как считается, что красное мясо нежелательно есть больше 2-3 порций в неделю даже здоровым людям. А людям со всякими сердечно-сосудистыми заболеваниями и того реже», — отметил Гинзбург.
Диетолог добавил, что рекомендации касаются как покупных пельменей, так и приготовленных самостоятельно. Что касается магазинного блюда, то не нужно страшиться присутствия в пельменях растительного белка, так как в сочетании с животным он приносит намного больше пользы, считает врач.
Чтобы пельмени точно принесли только пользу, их лучше варить, а не жарить, и употреблять с умеренным количеством соли и соусов, добавил Гинзбург интервью радио Sputnik.
Читайте также: врач Дианова объяснила, чем краснокочанная капуста полезнее белокочанной.
