Фото freepik.com
По словам врача-диетолога Андрея Бобровского, осенью зелень накапливает максимальное количество полезных веществ, в том числе витамин C и антиоксиданты, которые помогают укрепить иммунитет и защитить организм от инфекций. Речь идет в первую очередь о базилике, укропе и петрушке.
При этом специалист посоветовал употреблять зелень в свежем виде, не подвергая ее тепловой обработке, поскольку так она сохраняет большое число витаминов и других полезных веществ.
«В одном недавнем исследовании рассказали, что каждый час после того, как зелень сорвали, она может терять до 10% своих полезных качеств. Другими словами, чтобы получить максимальную пользу, нужно употреблять свежесобранную зелень», — приводит слова Андрея Бобровского радио Sputnik.
Читайте также: чем кормить ребенка осенью? Топ-7 полезных продуктов.
Основная часть из этого числа — объекты розничной торговли. Так, в апреле свои двери открыли…
Центральный районный суд города Симферополя 20 мая повторно рассмотрел дело в отношении директора парка львов…
1. Кондратьев и Ротенберг заложили камень в основание будущего интерната ФК «Сочи». 2. Из Ставрополья…
ДК в центре поселка Псебай построили в 1953 году. Капремонт учреждения стартовал в прошлом году…
На территории города-курорта 1 и 2 июня пройдет четвертый фестиваль спорта Ironstar Gelendzhik. Для проведения…
Гарантирующий поставщик электроэнергии на территории Краснодарского края и Республики Адыгея определил победителей и лауреатов акции…