Фото freepik.com
По словам врача-диетолога Андрея Бобровского, осенью зелень накапливает максимальное количество полезных веществ, в том числе витамин C и антиоксиданты, которые помогают укрепить иммунитет и защитить организм от инфекций. Речь идет в первую очередь о базилике, укропе и петрушке.
При этом специалист посоветовал употреблять зелень в свежем виде, не подвергая ее тепловой обработке, поскольку так она сохраняет большое число витаминов и других полезных веществ.
«В одном недавнем исследовании рассказали, что каждый час после того, как зелень сорвали, она может терять до 10% своих полезных качеств. Другими словами, чтобы получить максимальную пользу, нужно употреблять свежесобранную зелень», — приводит слова Андрея Бобровского радио Sputnik.
Читайте также: чем кормить ребенка осенью? Топ-7 полезных продуктов.
Сотрудники управления уголовного розыска совместно с коллегами из УВД по Сочи установили местонахождение подозреваемого в…
Молодого человека также признали виновным в незаконном приобретении наркотиков. Как установили в суде, 19-летний житель…
Помимо пляжей, регион предлагает туристам и другие виды отдыха. Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев рассказал,…
В Краснодарском институте культуры презентовали четвертый том книги «Кровавые страницы немецко-фашистской оккупации на Кубани». Более…
Сугробы выросли на Роза Пик — ее высота 2 тыс. 320 м. За три дня…
Неожиданных гостей заметили сотрудники зоологического заказника. На кадрах из соцсетей видно, как птиц кормятся и…