Роспотребнадзор призывает в жару с осторожностью относиться к уличным заведениям, которые предлагают блюда быстрого питания. Даже полезные и качественные продукты в условиях жары могут быстро испортиться, а их употребление может грозить пищевым отравлением и инфекционным заболеванием. При этом не всегда в уличных ларьках с шаурмой соблюдаются элементарные санитарные условия.
Какие требования должны соблюдать заведения общепита, и какой должна быть правильная шаурма, расспросили экспертов. Ими стали производители этого блюда, представитель ветеринарной службы и врач-инфекционист.
Авторы: Алексей Власов
В России отмечается День кондитера. Эта дата была установлена в честь создания 3 мая 1932…
Краснодарский хирург Александр Дикарев, получивший известность благодаря сложной операции по восстановлению части лица ребенка, которого…
Гости программы «Детали» — председатель комитета по вопросам науки, образования, культуры и делам семьи ЗСК…
Несчастный случай произошел 30 апреля в Темрюкском районе. Пострадавшую девочку перевезли в Краснодар для оказания…
В рамках проекта «Винный гид России» впервые представили рейтинг отечественных органических вин. Всего для рейтинга…
1. Изуродованная собакой 15-летняя девочка перенесла уже две операции в Краснодаре. 2. В Краснодаре наградили…