Категории: НовостиЭкономика

Виноделы Кубани первыми в России создали розовое шампанское

 

Для этого используют виноград сорта «Пино нуар».

«Для этого шампанского подбирается виноград специальной сахаристости — не более 18%. Делается кратковременный настой на кожице, чтобы получится красивый лососевый цвет. После этого идет сусло на брожении», — рассказала заместитель директора по качеству компании «Фанагория» Валентина Попандопуло.

При этом аромат игристого напитка больше напоминает малину со сливочным вкусом. Розовое шампанское выпущено ограниченной партией: две тысячи бутылок.

Купить напиток можно только в фирменных магазинах «Фанагории».

Новинки кубанской компании пришлись по вкусу международному жюри. На крупнейшем дегустационном конкурсе в Вене «Фанагория» признана «Лучшим российским производителем 2012 года».

Подпишись, здесь всегда интересно.

Последние новости

В Краснодаре пожар в частном доме охватил 100 кв. метров

Пожар в частном доме на улице Камской произошел 2 января в 13:17. Пожарные отправились к…

5 минут назад

Победителями творческих конкурсов в 2025 году стали 15 тыс. кубанских детей

Дети в 2025 году представляли Краснодарский край в творческих конкурсах, олимпиадах и интеллектуальных состязаниях. Победителями…

31 минута назад

Фильм «Чебурашка 2» стал лидером проката среди новогодних премьер

В прокат 1 января вышли сразу три российских фильма: «Чебурашка 2», «Простоквашино» и «Буратино». Общие…

52 минуты назад

Беспилотную опасность отменили 2 января в Краснодарском крае

РСЧС в 13:42 в пятницу отправило сообщение жителям Краснодарского края с предупреждением об отмене беспилотной…

1 час назад

В Белореченском и Апшеронском районах открыли пункты временного размещения

В Белореченском районе действуют два пункта временного размещения. Еще два пункта открыли в Апшеронском районе.…

2 часа назад

В Краснодарском крае 2 января объявили угрозу атаки беспилотников

Жители Кубани в пятницу в 12:53 получили сообщение от РСЧС о беспилотной опасности. В нем…

2 часа назад