Вкус и цвет оценивали ученые НИИ, Кубанского государственного технологического университета и специалисты винзаводов края. Всего экспертам центральной дегустационной комиссии представили более 100 образцов.
«Экспертная оценка говорит о работе промышленности края в области виноделия в целом, выявляет узкие и слабые места, выявляет передовиков производства», — отметил Михаил Мишин, заведующий испытательной лабораторией КубГТУ, член дегустационной комиссии.
«Для того чтобы держать руку на пульсе, чтобы быть в тренде, быть актуальным в конкурентной борьбе, мы заинтересованы получать оценки», — убежден Алексей Толстой, главный винодел предприятия «Лазурная ягода», член дегустационной комиссии.
Комиссия оценила вина более чем 30 предприятий Кубани. Результаты дегустации станут известны в ближайшее время.
Профессиональный праздник сотрудники музеев отмечают 18 мая. В этом году его приурочили к всероссийской акции…
1. Кондратьев: на Кубани мирно живут более 160 национальностей и свыше 30 конфессий. 2. Цифровые…
Гости программы «Детали» — директор выставочного комплекса "Атамань" министерства культуры Краснодарского края Жанна Скрынько, заместитель…
В ночь на 17 мая силы ПВО сбили и перехватили более ста беспилотников над регионами…
Гости программы «Детали» — уполномоченный по работе со СМИ и развитию рукопашного боя президента Федерации…
Правительство РФ с 20 мая по 20 ноября ввело запрет на вывоз отходов и лома…