Они это делают с помощью электронного тестера. Анализ проводится до того, как продукция попадет на прилавки. Недоверчивые покупатели могут развеять свои сомнения и принести любую продукцию на проверку в лабораторию рынка.
«Раньше Ph-метрию нужно было проводить очень таким монотонным способом: выливать, вливать всякие пробирочки. Учитывая то, что этот прибор позволяет буквально мгновенно определить свежесть мяса, продукция быстрее поступает на прилавок, потребитель может его быстрее купить», — прокомментировал Алексей Сидоров, заведующий лабораторией центрального рынка Сочи.
Тщательно проверяют перед продажей также фрукты и овощи. Ветлаборанты исследуют уровень нитратов в них с помощью нитратомера. Как рассказали сотрудники управления ветеринарии Сочи, на центральном рынке практически нет продукции с переизбытком допустимой концентрации опасных веществ. В основном фрукты и овощи не проходят экспертизу из-за того, что несвежие.
Гуманитарный груз собрали совместно с благотворительным фондом «Солнце в ладошках». В гуманитарную помощь вошли продукты…
Авария произошла 20 сентября в 10:25 на 40 км трассы А-149 Адлер — Красная Поляна…
Дерзкое ограбление произошло около Андреевского собора в городе-курорте. Мужчина, угрожая 62-летней приезжей из Санкт-Петербурга канцелярским…
В конце сентября в самом центре краевой столицы будут поэтапно ограничивать проезд личного и общественного…
Несчастный случай произошел утром 20 сентября во время строительства ливневой канализации на улице Красина в…
Этой осенью турпоток в регионе приблизится к уровню 2024 года. Для отдыха туристы традиционно бронируют…