Участникам фестиваля показали крупнейший в стране подвал площадью 3 тыс. кв. м, в котором белые и красные вина выдерживаются в бочках.
Для проекта 2021 год (год истории Россия — Греция) — это особенный период. У кубанского виноделия корни идут еще со времен Боспорского царства — это более 2,5 тыс. лет.
«Ведь именно греки привезли культуру виноградарства, виноделия на территорию Северного Причерноморья. Не только саму лозу, но и те способы, технологии производства вина и, конечно же, культуру его потребления», — рассказала координатор проекта «Винные дороги Боспорского царства» Елена Порман.
В станице Тамань делегация посетила и центр энологии, где можно увидеть полный цикл рождения вина, процесс его модернизированного изготовления.
Участники экскурсии также смогли узнать историю и философию терруаров Краснодарского края.
Сейчас проект «Винные дороги» насчитывает 46 участников из четырех регионов и входит в межрегиональный турпроект «Золотое кольцо Боспорского царства».
Авторы: Ксения Галич
Ежегодно отмечается День кубанской журналистики. В этот день в 1917 году вышел в свет первый…
Огонь доставили вечером 4 мая прямым спецрейсом из Иерусалима в Сочи. После согласования со всеми…
Матч 27-го тура МИР Российской Премьер-лиги между ФК «Краснодар» и ФК «Ахмат» из Грозного состоялся…
О произошедшем случае вандализма в окрестностях села Васильевка сообщили в соцсетях местные жители. Очевидцы опубликовали…
Экспозиция откроется 7 мая в медиацентре «Дом журналистики». На выставке представят работы фронтового фотокорреспондента Александра…
По данным СМИ, ФК «Краснодар» договорился о трансфере 20-летнего португальского нападающего Карлоса Форбса из нидерландского…