Участникам фестиваля показали крупнейший в стране подвал площадью 3 тыс. кв. м, в котором белые и красные вина выдерживаются в бочках.
Для проекта 2021 год (год истории Россия — Греция) — это особенный период. У кубанского виноделия корни идут еще со времен Боспорского царства — это более 2,5 тыс. лет.
«Ведь именно греки привезли культуру виноградарства, виноделия на территорию Северного Причерноморья. Не только саму лозу, но и те способы, технологии производства вина и, конечно же, культуру его потребления», — рассказала координатор проекта «Винные дороги Боспорского царства» Елена Порман.
В станице Тамань делегация посетила и центр энологии, где можно увидеть полный цикл рождения вина, процесс его модернизированного изготовления.
Участники экскурсии также смогли узнать историю и философию терруаров Краснодарского края.
Сейчас проект «Винные дороги» насчитывает 46 участников из четырех регионов и входит в межрегиональный турпроект «Золотое кольцо Боспорского царства».
Авторы: Ксения Галич
В Краснодарском крае с вечера 15 апреля действует предупреждение о беспилотной опасности. Мэр Сочи Андрей…
В курортном городе ночью 16 апреля включили сирену, мэр Алексей Богодистов призвал жителей соблюдать осторожность.…
В курортном городе ночью 16 апреля объявлена угроза атаки БПЛА. Работает система оповещения населения. При…
В Краснодарском крае с 18:43 15 апреля действует сигнал «Беспилотная опасность». Аэропорт Геленджика закрыли по…
В четверг в разных частях краевого центра запланированы работы на сетях электро- и водоснабжения. В…
Дежурные средства ПВО в среду отразили очередную попытку ВСУ атаковать объекты на территории России, в…