Белокочанная, пекинская и кольраби — разные виды ранней капусты уже начали собирать в Темрюкском районе.
Для непрерывного поступления капусты на прилавки фермеры используют разные технологии при выращивании. Если на одном поле уже собирают урожай, на соседнем — только начинают высаживать рассаду. Таким образом, сезон продлится дольше, и овощ будет постепенно созревать до глубокой осени. Капусту местного производства покупатели ценят выше, чем импортную.
«Местная капуста вкуснее, она слаще. У ранней капусты показания сахаров порядка 8-9%, для сравнения, в арбузе — 11-12%», — сказал главный агроном фермерского хозяйства Александр Ерохин.
Кубанскую капусту будут продавать как на местных рынках, так и по всей России. Оптовых покупателей в условиях карантина немного, поэтому фермеры осваивают адресную доставку своего товара.
Власти подвели итоги проверок качества продуктов, поставляемых в больницы, школы и детские сады края. Об…
В южных поездах в следующем году появятся вагоны с двухметровыми полками. Как сообщил замглавы РЖД…
Мероприятие приурочили к профессиональному празднику — Дню энергетика, который ежегодно отмечается в России 22 декабря.…
Как сварить вкусную карамель и правильно приготовить тесто — ответы на эти вопросы знает 16-летний…
Численность медуз-корнеротов в Азовском море может привести к экологической катастрофе, остановке рыбного промысла и туризма.…
У одного из крупнейших провайдеров страны и края есть невидимый фундамент для поставки качественного интернета…