Белокочанная, пекинская и кольраби — разные виды ранней капусты уже начали собирать в Темрюкском районе.
Для непрерывного поступления капусты на прилавки фермеры используют разные технологии при выращивании. Если на одном поле уже собирают урожай, на соседнем — только начинают высаживать рассаду. Таким образом, сезон продлится дольше, и овощ будет постепенно созревать до глубокой осени. Капусту местного производства покупатели ценят выше, чем импортную.
«Местная капуста вкуснее, она слаще. У ранней капусты показания сахаров порядка 8-9%, для сравнения, в арбузе — 11-12%», — сказал главный агроном фермерского хозяйства Александр Ерохин.
Кубанскую капусту будут продавать как на местных рынках, так и по всей России. Оптовых покупателей в условиях карантина немного, поэтому фермеры осваивают адресную доставку своего товара.
Ежегодно отмечается День кубанской журналистики. В этот день в 1917 году вышел в свет первый…
Огонь доставили вечером 4 мая прямым спецрейсом из Иерусалима в Сочи. После согласования со всеми…
Матч 27-го тура МИР Российской Премьер-лиги между ФК «Краснодар» и ФК «Ахмат» из Грозного состоялся…
О произошедшем случае вандализма в окрестностях села Васильевка сообщили в соцсетях местные жители. Очевидцы опубликовали…
Экспозиция откроется 7 мая в медиацентре «Дом журналистики». На выставке представят работы фронтового фотокорреспондента Александра…
По данным СМИ, ФК «Краснодар» договорился о трансфере 20-летнего португальского нападающего Карлоса Форбса из нидерландского…