В Тбилисском районе начали делать сыр с плесенью

Производство «Рокфорини» наладили впервые в истории сыроделия Кубани, сообщили интернет-порталу «Кубань 24» в пресс-службе министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края.

Молочно-консервный комбинат в Кореновском районе увеличил объем поставки продукции за пределы России. В Абхазию поставляют молочные продукты, в Болгарию — молочные консервы. Среди планируемых потребителей молочных консервов кубанского производителя — Китай и Иран.

Инвестиции в молочную отрасль Кубани за последние годы превысили 4 млрд рублей.

Как писал интернет-портал «Кубань 24», глава фирмы «Калория» Наталья Боева рассказала в июне, что осенью компания запустит в Краснодарском крае новый цех по производству сыра с плесенью.