Все новости

В Сочи впервые проходит конференция «Бережливое гостеприимство в условиях новой реальности»

Ее организовали для отельеров Юга России. Своим опытом делятся руководители санаториев и гостиниц, которые уже участвуют в профильном нацпроекте.

Среди главных тем — как сделать сервис еще более привлекательным для гостей края. Ежегодно регион посещают почти 17 млн туристов.

«Сегодня у нас есть возможность посмотреть проекты, уже готовые решения, которые мы демонстрируем в отдельных гостиничных комплексах. Это крупные гостиничные комплексы города Сочи, и это те возможности, которые сегодня позволяют уже в целом санаторно-курортную отрасль создавать эффективно», — сказала заместитель министра экономики Краснодарского края Светлана Салтанова.

По словам заместителя министра экономики края, в 2025 году санаторно-курортная отрасль станет полноценным участником нацпроекта «Производительность труда». Региональный центр компетенций уже показал отличный пример работы в отелях Сочи, где успешно работают проекты по оптимизации уборки номеров.

«Коллеги смогли повысить производительность труда на 30% горничных и сократить запасы на 15%. Конечно, этот опыт уникален и он должен тиражироваться. Наша задача сегодня — шире внедрить бережливые технологии в санаторно-курортную отрасль», — отметила директор Регионального центра компетенций Краснодарского края Екатерина Афонина.

Региональный центр компетенций планирует создать проект по оптимизации приема и размещения гостей и питанию.

Дарья Сивакова

Последние новости

Светящиеся лотосы начали устанавливать в парке «Краснодар»

Фотографии первых «распустившихся» цветов выложили в соцсетях. В парке «Краснодар» приступили к установке лотосов, которые…

10 минут назад

Туристический поезд «Лыжная стрела» в Роза Хутор запустят с 27 декабря

РЖД запускает с 27 декабря туристический поезд № 930/929 «Лыжная стрела. В Розу Хутор!». Состав…

24 минуты назад

До 8 лет колонии грозит жителю Кубани за выращивание 1,7 тыс. кустов конопли

Запрещенные растения 47-летний мужчина из Тимашевского района выращивал в теплицах на приусадебном участке. Установили, что…

38 минут назад

Восемь человек пострадали в ДТП с микроавтобусом и легковушкой на Кубани

Авария произошла 22 ноября около 5:00 на федеральной трассе Кропоткин — Краснодар. По предварительным данным,…

46 минут назад

Мошенники под видом медсестер и волонтеров крадут деньги у участников СВО

Жертвами новой схемы обмана стали 230 человек. В общей сложности они лишились почти 13 млн…

1 час назад

Несколько населенных пунктов Крымского района 27 ноября останутся без воды

РЭУ «Троицкий Групповой Водопровод» 27 ноября с 6:00 до 24:00 будет проводить плановые ремонтные работы.…

1 час назад