Новости

В Сочи впервые проходит конференция «Бережливое гостеприимство в условиях новой реальности»

Ее организовали для отельеров Юга России. Своим опытом делятся руководители санаториев и гостиниц, которые уже участвуют в профильном нацпроекте.

Среди главных тем — как сделать сервис еще более привлекательным для гостей края. Ежегодно регион посещают почти 17 млн туристов.

«Сегодня у нас есть возможность посмотреть проекты, уже готовые решения, которые мы демонстрируем в отдельных гостиничных комплексах. Это крупные гостиничные комплексы города Сочи, и это те возможности, которые сегодня позволяют уже в целом санаторно-курортную отрасль создавать эффективно», — сказала заместитель министра экономики Краснодарского края Светлана Салтанова.

По словам заместителя министра экономики края, в 2025 году санаторно-курортная отрасль станет полноценным участником нацпроекта «Производительность труда». Региональный центр компетенций уже показал отличный пример работы в отелях Сочи, где успешно работают проекты по оптимизации уборки номеров.

«Коллеги смогли повысить производительность труда на 30% горничных и сократить запасы на 15%. Конечно, этот опыт уникален и он должен тиражироваться. Наша задача сегодня — шире внедрить бережливые технологии в санаторно-курортную отрасль», — отметила директор Регионального центра компетенций Краснодарского края Екатерина Афонина.

Региональный центр компетенций планирует создать проект по оптимизации приема и размещения гостей и питанию.

Подпишись, здесь всегда интересно.

Последние новости

В Новороссийске спасатели вытащили застрявшего за колесом машины котенка

Безбилетного пассажира под своим автомобилем заметила жительница города-героя и позвонила в экстренную службу. На помощь…

27 минут назад

В Новороссийске сожителям грозит 5 лет заключения за аферу с ванилином

Уголовное дело в городе-герое возбудили в отношении мужчины и женщины в возрасте 29 и 36…

42 минуты назад

В Краснодаре в День народного единства пройдет патриотический автопробег

Ко Дню народного единства в краевой столице запланировали два автопробега. Первый прошел в городе 3…

2 часа назад

Мусаев назвал красные карточки ФК «Краснодар» в игре со «Спартаком» случайностью

Главный тренер ФК «Краснодар» Мурад Мусаев после матча со столичным «Спартаком» 2 ноября ответил на…

2 часа назад

В Краснодаре пьяный мужчина бросил бутылку пива в голову продавщицы магазина

Конфликт между продавщицей хлебного магазина и посетителем произошел на улице Парусной в микрорайоне Гидростроителей краевой…

3 часа назад

Неизвестные разбили окно автобуса ФК «Спартак» перед матчем с «Краснодаром»

Окно автобуса, на котором московская футбольная команда 2 ноября ехала на игру 14‑го тура РПЛ…

4 часа назад