Новости

В России возможны перебои с красной икрой из-за новых ветеринарных правил

Информация о возможных сбоях производства красной икры на Дальнем Востоке появилась 29 апреля. Согласно новым правилам, при посоле икры должен присутствовать ветеринарный специалист. На удаленных предприятиях Дальнего Востока это может вызвать затруднения.

Ждать ли перебоев с деликатесом в России, рассказал президент Союза осетроводов Александр Новиков. Эксперт предположил, что новую меру могут видоизменить или вовсе отменить как излишнюю.

«Сегодня действует система выписки ветеринарных документов непосредственно производителями. Предприятие на себя берет определенные функции выпускать качественную и безопасную продукцию, которая соответствует нормам. Продукция производится в соответствии либо с техническими условиями, которые существуют на предприятии, либо с ГОСТами», — сказал Новиков.

По его мнению, гораздо легче отправить в лабораторию уже готовую продукцию из партии. В случае, если анализ выявит недопустимый уровень каких-либо веществ, продукцию не допустят в оборот.

«Для этого не нужно присутствие сотрудников непосредственно на производстве. Тогда везде должны присутствовать ветеринары. На производстве любой пищевой продукции, а это затруднительно. Я думаю, что эта мера не найдет реального применения и, скорее всего, будет видоизменена или отменена», — цитирует эксперта радио Sputnik.

Читайте также: резкого подорожания молока в России не ожидается.

Последние новости

Спасатели спустя сутки нашли в горах Сочи заблудившегося пенсионера с деменцией

Супружеская пара туристов из Тихорецка днем 16 сентября отправилась на прогулку вдоль поймы реки Якорная…

7 минут назад

Крыша трехэтажной стройки загорелась на Западном обходе в Краснодаре

Информация о пожаре на улице Героя Хабибуллина в краевой столице проявилась в соцсетях днем 17…

18 минут назад

Лишение прав грозит женщине, сбившей шлагбаум с ребенком на коленях в Краснодаре

ДТП произошло вечером 14 сентября во дворе жилого комплекса на улице Круговой. По предварительным данным,…

28 минут назад

Андрей Цветков: по валовому производству молока район занимает 4 место в крае

Гости программы «Детали» — заместитель главы Новокубанского района Андрей Цветков, начальник производства ФКП «Армавирская биофабрика»…

35 минут назад

T2 запускает «Гигабэк» – возврат % трафика, потраченного в выбранных категориях

T2, российский оператор мобильной связи, впервые на телеком-рынке запускает механику возврата процента от потраченного интернет-трафика.…

36 минут назад

Автоэксперт Кадаков назвал модели, подпадающие под повышенный утильсбор с ноября

С 1 ноября этого года в России планируют ввести новые правила начисления утильсбора за автомобиль.…

43 минуты назад