Категории: НовостиЭкономика

В России докторскую колбасу проверят на наличие ДНК лошади и собаки

Сейчас организация начала закупки докторской колбасы по всей России. Продукт протестируют по 83 показателям качества и безопасности. Эксперты изучат, есть ли в составе колбасы синтетические красители, консерванты, соя, крахмал, из какого именно мяса она изготовлена, присутствует ли в ней ДНК птицы, собаки и лошади.

Роскачество должно проверить, есть ли в колбасе гормоны роста, антибиотики, сульфаниламиды, которые не регламентируются российским законодательством. Отмечается, что недобросовестные производители скрывают огрехи качества натурального сырья.

Согласно ГОСТу, в состав колбасы «Докторская» должны входить свинина, говядина, вода, куриные яйца или яичный меланж, коровье сухое цельное молоко или обезжиренное, соль, сахар, пряности, антиокислитель, фиксатор окраски, пишет «Российская газета».

Как писал интернет-портал «Кубань 24», в Роспотребнадзоре сообщили, что доля некачественной колбасы на рынке РФ составляет 5%.

Подпишись, здесь всегда интересно.

Последние новости

На Кубани скрывавшийся от правосудия мужчина попался полиции, упав с квадроцикла

В выходной день двое сотрудников ГИБДД Отдела МВД России по Каневскому району ехали по проселочной…

2 минуты назад

Антициклон принесет потепление до +22 °С в Краснодарский край

В регионе 16 апреля установится благоприятная погода без дождей и сильного ветра.  Как сообщил ведущий…

10 минут назад

В Туапсе работает горячая линия психологической помощи после атаки БПЛА

Украинские беспилотники атаковали Туапсе ночью 16 апреля. В результате погибли двое детей и пострадали двое…

12 минут назад

Страховщиков хотят привлечь как соответчиков по делу о ликвидации ЧС в Анапе

Власти Анапы просят привлечь в качестве соответчиков ООО «Абсолют Страхование» и САО «ВСК» в рамках…

22 минуты назад

Повреждение контактной сети обнаружили на станции Туапсе после атаки БПЛА

О повреждении контактной сети на станции Туапсе СКЖД сообщили утром 16 апреля. Уточняется, что никто…

25 минут назад

В Брюховецком районе прошла военно‑патриотическая игра «Зарница 2.0»

Игра, ставшая традицией, — это настоящий экзамен на выносливость, смекалку и командный дух для подрастающего…

43 минуты назад