Сейчас организация начала закупки докторской колбасы по всей России. Продукт протестируют по 83 показателям качества и безопасности. Эксперты изучат, есть ли в составе колбасы синтетические красители, консерванты, соя, крахмал, из какого именно мяса она изготовлена, присутствует ли в ней ДНК птицы, собаки и лошади.
Роскачество должно проверить, есть ли в колбасе гормоны роста, антибиотики, сульфаниламиды, которые не регламентируются российским законодательством. Отмечается, что недобросовестные производители скрывают огрехи качества натурального сырья.
Согласно ГОСТу, в состав колбасы «Докторская» должны входить свинина, говядина, вода, куриные яйца или яичный меланж, коровье сухое цельное молоко или обезжиренное, соль, сахар, пряности, антиокислитель, фиксатор окраски, пишет «Российская газета».
Как писал интернет-портал «Кубань 24», в Роспотребнадзоре сообщили, что доля некачественной колбасы на рынке РФ составляет 5%.
Полицейские вместе с коллегами их линейного отдела полиции при поддержке Росгвардии провели рейд по выявлению…
Предстоящий зимний туристический сезон обсудили 22 ноября на селекторном совещании в администрации региона, которое провел…
Прокуратура Курганинского района утвердила обвинительное заключение по уголовному делу в отношении 37-летнего местного жителя. Его…
Кубанская столица к концу рабочей недели традиционно «встала» в пробках — сервис «Яндекс Карты» оценил…
Инцидент произошел 21 ноября рядом со станицей Крепостной в Северском районе. Родители с восьмилетним ребенком…
Новое медицинское учреждение строят в станице Прочноокопской по краевой госпрограмме «Развитие здравоохранения». Амбулатория будет обслуживать…