В Роспотребнадзоре рассказали, сколько можно хранить новогодние салаты

Специалисты отметили, что хранить салаты нужно незаправленными, но даже в этом случае они останутся съедобными лишь на определенное время.

Так, самая короткая жизнь у салатов, которые имеют в составе консервированные овощи и вареные яйца, — всего шесть часов. В два раза дольше проживут салаты из морепродуктов, конечно, если их сразу не заправить соусом.

Стойко продержатся угощения, в составе которых есть сырые овощи и фрукты, салаты из мяса, птицы или копченостей, а также из вареных овощей. Рекордсмены по сроку годности — овощные маринады и соленья.

Что касается заправки для салата, то на ее калорийность стоит обращать внимание тем, кто придерживается диеты. Самый тяжелый вариант — это майонез, самый щадящий для организма — сок лимона.

Читайте также: в Роспотребнадзоре рассказали, как выбрать качественный шоколад к Новому году.