Качественный плод внешне должен выглядеть свежим, целым, чистым, с окраской и блеском корки. Он не должен содержать лишней влажности. На корке хорошего арбуза не допускается большое количество дефектов — побитостей, рубцов и трещин. Мякоть должна быть зрелой (но не перезрелой), сочной, без пустот, с окраской и спелыми семенами. Длина стебля арбуза не должна превышать 5 см.
Также Роскачество проведет проверку. Арбузы будут проверяться по 174 параметрам. В лабораторных условиях эксперты проверят микробиологические показатели, а также проведут исследования на зараженность вредителями, некаратинными грибными болезнями и вирусологическими болезнями, а также исследуют продукт на запах и вкус.
«В рамках исследования Роскачество сравнит ранние и поздние арбузы, которые продаются в разных точках реализации: в супермаркетах, на рыночных развалах и даже в кузове машины «у дороги». Так, эксперты проверят, есть ли разница между тем, где именно покупать арбузы, и влияет ли место продажи на их качество и безопасность», — сообщили в ведомтсве.
Арбузы проверят также на наличие пестицидов. В ведомстве отметили, что распространенное мнение о том, что после обработки ягод химические вещества частично могут остаться на кожуре и подкорке, не соответствует действительности — в мякоть пестициды, как правило, не попадают, сообщает РИА «Новости».
На участке строительства развязки на улице Горького 23 ноября будет организовано реверсивное движение. Как сообщил…
МЧС объявило штормовое предупреждение о непогоде на территории Сочи и ФТ Сириус. По данным синоптиков,…
Если постараться, можно и ангела довести до белого каления. А с кем из знаков зодиака…
По данным министерства здравоохранения Кубани, в крае за сутки родились 172 ребенка. Из них 82…
По данным погодного центра Фобос, 23 ноября синоптическая ситуация на территории Краснодарского края будет формироваться…
Международный день акварели отмечается с 1991 года по инициативе мексиканского художника Альфредо Гуати Рохо и…