Чтобы не купить испорченную продукцию, необходимо проверить температуру в холодильнике. В случае с замороженной рыбой она не должна быть ниже – 18 °С, в случае с икрой — быть в пределах от – 4 до – 6 °С, а банка не должна быть вздутой.
Срок годности у икры в герметичной таре составляет около года, у рыбы — от трех до десяти месяцев, в зависимости от вида.
Важно обращать внимание на внешний вид рыбы. Ледяная корочка, которой возникает на рыбе в процессе производства, должна быть равномерной толщины на всей поверхности тушки, не отставать от нее при постукивании. Повторная заморозка рыбы видна по мутным глазам, поврежденным хвосту и плавникам, сообщает РИА «Новости».
Президент РФ Владимир Путин в ходе прямого эфира «Итогов года» 19 декабря ответил на вопросы…
Краснодарский депутат Сергей Климов позвал замуж свою коллегу-чиновницу Наталью Лукашевич, отправив сообщение в прямой эфир. …
Президент России Владимир Путин 19 декабря в программе «Итоги года» рассказал о роли молодежи в…
Паром совершил несколько попыток захода в морпорт Сочи. Одна из них была в тестовом режиме,…
Парламентарии ЗСК 19 декабря рассмотрели на сессии инициативу губернатора Кубани о внесении изменений в Закон…
Президент России Владимир Путин 19 декабря ответил на вопросы журналистов и граждан страны в прямом…