Новости

В Роскачестве дали советы по выбору хорошей рыбы и икры

Чтобы не купить испорченную продукцию, необходимо проверить температуру в холодильнике. В случае с замороженной рыбой она не должна быть ниже – 18 °С, в случае с икрой — быть в пределах от  – 4 до – 6 °С, а банка не должна быть вздутой.

Срок годности у икры в герметичной таре составляет около года, у рыбы — от трех до десяти месяцев, в зависимости от вида.

Важно обращать внимание на внешний вид рыбы. Ледяная корочка, которой возникает на рыбе в процессе производства, должна быть равномерной толщины на всей поверхности тушки, не отставать от нее при постукивании. Повторная заморозка рыбы видна по мутным глазам, поврежденным хвосту и плавникам, сообщает РИА «Новости».

Последние новости

Валентина Новарчук: у нас созданы все условия для развития сельского хозяйства

Гости программы «Детали» — и. о. заместителя главы Новокубанского района Валентина Новарчук, директор плодоовощной компании…

4 минуты назад

Водитель Camry погиб в аварии с тремя машинами на трассе в Павловском районе

Авария произошла 17 сентября в 7:50 на 13 км федеральной трассы «Кавказ» в Павловском районе.…

9 минут назад

Эксперт Вехов: искусственный интеллект становится опасным в руках преступников

В современном мире искусственный интеллект используется для работы или учебы, однако также может работать и…

13 минут назад

Кассация оставила в силе приговор заказчику убийства кредитора 90-х в Краснодаре

Уголовное дело после убийства мужчины у многоэтажки на улице Ставропольской в краевой столице возбудили в…

28 минут назад

Эдуард Соболев: Кубань — в топ-10 регионов по социально-экономическому развитию

Гость программы «Детали» — директор Краснодарского филиала Финансового университета при Правительстве РФ Эдуард Соболев. Социально-экономическое…

59 минут назад

Оборот предприятий потребсферы Кубани вырос до 3,8 трлн рублей

Положительную динамику в 4,1% зафиксировали с января по июль текущего года.  Оборот предприятий потребительской сферы…

1 час назад