В РФ запрет на возврат производителю непроданного хлеба введут с 1 июня
Об этом сообщается в письмах председателя президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Ильи Ломакина-Румянцева к ретейлерам и в Российский союз пекарей.
Ломакин-Румянцев попросил всех членов АКОРТ обратиться к поставщикам хлебной продукции, заинтересованным в отказе от сложившейся модели распределения рисков производства, и предложить внести соответствующие изменения в договоры в мае.
Президент Российского союза пекарей Валерий Чешинский пояснил, что сети возвращают поставщикам хлеб с истекающим или уже истекшим сроком годности. По его словам, средний срок хранения хлеба составляет три дня. Выкупать продукцию партнерам сетей приходится по цене продажи. Затем производители перепродают хлеб индивидуальным предпринимателям в шесть-семь раз дешевле, чем его изначальная стоимость. Такой продукт идет на корм скоту.
По данным союза, в 2016 году продали 11 млн т хлебобулочной продукции. Это до 30% изначально поставленного хлеба, пишут «Известия».
Как писал интернет-портал «Кубань 24», В Роспотребнадзоре в апреле поддержали введение на законодательном уровне запрета на возврат непроданного хлеба и продуктов с истекшим сроком годности производителю.