В РФ в 2015 году спрогнозировали распродажу гречки

Производство вырастет на 100 тыс. т — до 530 тыс. т. При этом, по данным Федеральной таможенной службы, экспорт гречки за январь-июль 2015 года упал больше чем в три раза. Россияне в год употребляют около 480 т гречневой крупы, а увеличение производства приведет к переизбытку предложения.

В 2014 году был дефицит гречки из-за плохого урожая и максимального экспорта в 38,5 тыс. т, россияне закупались крупой впрок. Падение экспорта в 2015 году связано с утратой интереса со стороны Польши, Украины и Литвы, которые были главными потребителями. В Польшу и Литву поставки упали в восемь раз — до 1,2 тыс. т, на сумму в 492 тыс. долларов, на Украину — в девять раз, до 993 т или 374 тыс. долларов.

По мнению директора по развитию ассоциации Руспродсоюз Дмитрия Вострикова, спрос на гречку до конца 2015 года будет снижаться, это приведет к распродаже.

«Дефицита гречки на российском рынке в течение года точно не будет. Практически полностью эту крупу потребляют страны бывшего СССР. Также в небольшом объеме Китай и Япония, но весь объем перепроизводства гречки в этом году они точно не смогут употребить», — сказал он.

Востриков отметил, что из-за ажиотажа и роста цен в ноябре-январе россияне стали закупать гречку про запас, а аграрии по той же причине увеличили производство.

«В итоге в 2015 году спрос на гречку упадет, а предложение вырастет. Когда аграрии поймут, что их продукт невостребован, они начнут распродавать гречку по цене, по которой вообще есть спрос на рынке. В итоге это приведет к снижению цен на гречку, в кои-то веки», — цитирует Вострикова «Известия».