Жительница Сочи нашла в лесу целую грибницу черных трюфелей. Эти грибы достаточно распространены в Краснодарском крае: в Новороссийске, Горячем Ключе, Тимашевском районе. Иногда трюфели можно спутать с ложным дождевиком. Растут они в основном у лиственных деревьев. Однако найти их сложно. Для этого используют специально обученных свиней и собак.
Что касается черных трюфелей, то на Кубани можно найти Черный русский трюфель или Летний трюфель. Растут они в известковых почвах вблизи дубов, буков и грабов. Его характерная особенность — на срезе гриба можно увидеть мраморную структуру.
Несколько таких трюфелей обнаружила жительница Сочи после долгих поисков. Об этом она рассказала в своем аккаунте в Instagram.
«Их можно натереть и добавить в салат. Такие салаты стоят приличных денег», — написала женщина.
Читайте также: в лесу Горячего Ключа в 2017 году нашли белый трюфель. Он тоже считается деликатесным.
Авиаперевозчик начнет выполнять регулярные прямые рейсы в столицу Кубани. Продажу билетов на новые направления уже…
Первый за долгое время борт приземлился в кубанской столице. Время в пути составило чуть менее…
Поклоннице певицы стало плохо во время шоу, которое состоялось в городе-курорте 16 сентября. Днем 17…
Повторное разрешение оформили в связи с возросшими угрозами для дельфина. Ранее разрешением не воспользовались, поскольку…
В музее для посещения открыли спальню вождя и «малую переговорную». Летом на даче Иосифа Сталина…
В четверг в Краснодарском крае прогнозируют дождливую погоду с грозами и градом в отдельных районах. …