Жительница Сочи нашла в лесу целую грибницу черных трюфелей. Эти грибы достаточно распространены в Краснодарском крае: в Новороссийске, Горячем Ключе, Тимашевском районе. Иногда трюфели можно спутать с ложным дождевиком. Растут они в основном у лиственных деревьев. Однако найти их сложно. Для этого используют специально обученных свиней и собак.
Что касается черных трюфелей, то на Кубани можно найти Черный русский трюфель или Летний трюфель. Растут они в известковых почвах вблизи дубов, буков и грабов. Его характерная особенность — на срезе гриба можно увидеть мраморную структуру.
Несколько таких трюфелей обнаружила жительница Сочи после долгих поисков. Об этом она рассказала в своем аккаунте в Instagram.
«Их можно натереть и добавить в салат. Такие салаты стоят приличных денег», — написала женщина.
Читайте также: в лесу Горячего Ключа в 2017 году нашли белый трюфель. Он тоже считается деликатесным.
Взрывотехники Росгвардии уничтожили авиабомбу весом 50 кг времен Великой Отечественной войны и снаряд под Горячим Ключом.…
В Краснодаре вручили ключи владельцам квартир 30-го литера жилого квартала "Дыхание". Проект позиционируется не просто…
Подобные акции проводят в рамках нацпроекта «Продолжительная и активная жизнь». Мероприятие приурочено к Всероссийской неделе…
Сезон 2026 года конкурса профессионального мастерства педагогов «Мастер года» стартовал во многих регионах РФ. Со…
Почти 350 бойцов СВО и порядка 2 тыс. детей военных поступили в вузы и колледжи…
В Краснодарском машиностроительном колледже студенты смогли поговорить с Героем России Артемом Чумаровым. Перед встречей со…