Все новости

В Ленинградском районе идет сбор урожая кориандра

В Ленинградском районе приступили к уборке этой пряности сразу после уборки урожая пшеницы.

В этом году 1 га дает около 12,5 ц кориандра. При этом культуру считают очень рентабельной.

«Килограмм пшеницы стоит там, допустим, 11 рублей, в зависимости от года к году. А кориандр, если брать по пошлому году, в закупке стоил порядка 40 рублей за 1 кг», — объясняет главный агроном управления сельского хозяйства администрации Ленинградского района Сергей Шаповалов.

Оптовые цены на кориандр этого года в зависимости от сорта и качества семян колеблются в районе 1 евро за килограмм.

«В 2024 году в этом хозяйстве площадь посева кориандра увеличили почти вдвое. Связано это с тем, что цена на пряность растет. На рынке в розницу за 1 кг таких семечек просят около 500 рублей», — уточняет специальный корреспондент «Кубань 24» Мария Николаева.

Почти весь кубанский кориандр экспортируют в Индию. Там из него изготавливают эфирное масло, а после — применяют в парфюмерии, косметике и мыловарении для придания аромата. Из кориандра также пчелы делают мед: продукт очень полезен для здоровья. Однако пробовать его нужно с осторожностью, так как он может вызвать аллергию.

«Это незаменимый мед у нас на Кубани. У нас еще есть липовый, каштановый, донниковый. Но кориандровый — один из самых крепких и насыщенных медов», — делится пчеловод Николаев Федосов.

Валерия Козина

Последние новости

Анна Минькова поздравила многодетную семью Подобедовых с рождением 7 ребенка

Поздравить многодетную семью на выписку приехали вице-губернатор Анна Минькова и мэр Краснодара Евгений Наумов. Кристина…

11 минут назад

СК предупредил граждан о фейковых сайтах, обещающих помощь в выплатах бойцам СВО

СК предупредил граждан о фейковых сайтах с символикой ведомства. Злоумышленники предлагают помощь в выплатах участникам…

22 минуты назад

Два лесных пожара в Северском районе локализовали

Возгорания заметили днем 15 июля в окрестностях станицы Новодмитриевской. Пожар в Смоленском участковом лесничестве удалось…

23 минуты назад

В строительство курорта «Новая Анапа» инвестируют 461 млрд рублей

Из них 309 млрд рублей составят частные инвестиции, рассказала заместитель генерального директора АО «Корпорация Туризм.РФ»…

33 минуты назад

Уголовное дело о халатности возбуждено в связи с лесным пожаром в Новороссийске

Следователи Новороссийска выясняют точную причину возгорания в урочище Сухая Щель, которое распространилось более чем на…

39 минут назад

Более 600 человек были эвакуированы из-за пожара под Новороссийском

Об этом сообщил губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев 15 июля в эфире телеканала "Россия 24".…

47 минут назад