Новости

В Ленинградском районе идет сбор урожая кориандра

В Ленинградском районе приступили к уборке этой пряности сразу после уборки урожая пшеницы.

В этом году 1 га дает около 12,5 ц кориандра. При этом культуру считают очень рентабельной.

«Килограмм пшеницы стоит там, допустим, 11 рублей, в зависимости от года к году. А кориандр, если брать по пошлому году, в закупке стоил порядка 40 рублей за 1 кг», — объясняет главный агроном управления сельского хозяйства администрации Ленинградского района Сергей Шаповалов.

Оптовые цены на кориандр этого года в зависимости от сорта и качества семян колеблются в районе 1 евро за килограмм.

«В 2024 году в этом хозяйстве площадь посева кориандра увеличили почти вдвое. Связано это с тем, что цена на пряность растет. На рынке в розницу за 1 кг таких семечек просят около 500 рублей», — уточняет специальный корреспондент «Кубань 24» Мария Николаева.

Почти весь кубанский кориандр экспортируют в Индию. Там из него изготавливают эфирное масло, а после — применяют в парфюмерии, косметике и мыловарении для придания аромата. Из кориандра также пчелы делают мед: продукт очень полезен для здоровья. Однако пробовать его нужно с осторожностью, так как он может вызвать аллергию.

«Это незаменимый мед у нас на Кубани. У нас еще есть липовый, каштановый, донниковый. Но кориандровый — один из самых крепких и насыщенных медов», — делится пчеловод Николаев Федосов.

Подпишись, здесь всегда интересно.

Последние новости

В селе Белая Глина капитально отремонтируют детский сад

Детский сад №12, построенный в 1961 году, отремонтируют по нацпроекту «Семья». В здании проведут ремонт…

1 минута назад

В Краснодаре представили спектакль «Первый бал Наташи Ростовой». Фоторепортаж

Премьера музыкального спектакля по роману-эпопее Льва Толстого «Война и мир» 1 ноября состоялась в краснодарском…

42 минуты назад

Двое детей попали в больницу после ДТП с грузовиком в Сочи

Авария с участием фуры и двух легковых автомобилей произошла 2 ноября в поселке Лазаревское. Пострадали…

1 час назад

Следователи организовали проверку после пожара на буксире в Темрюкском районе

Возгорание буксира произошло 2 ноября в порту Кавказ. Следователи осмотрели место происшествия. Специалистам предстоит выяснить, при…

2 часа назад

На Солнце возобновились сильные вспышки

На восточном краю Солнца 2 ноября около 3:30 произошла вспышка, относящаяся к четвертому (сильному) классу…

2 часа назад

ФК «Оренбург» обыграл «Сочи» в матче РПЛ

ФК «Сочи» 2 ноября в матче 14-го тура Российской премьер-лиги проиграл на выезде «Оренбургу». Счет…

3 часа назад