В этом году 1 га дает около 12,5 ц кориандра. При этом культуру считают очень рентабельной.
«Килограмм пшеницы стоит там, допустим, 11 рублей, в зависимости от года к году. А кориандр, если брать по пошлому году, в закупке стоил порядка 40 рублей за 1 кг», — объясняет главный агроном управления сельского хозяйства администрации Ленинградского района Сергей Шаповалов.
Оптовые цены на кориандр этого года в зависимости от сорта и качества семян колеблются в районе 1 евро за килограмм.
«В 2024 году в этом хозяйстве площадь посева кориандра увеличили почти вдвое. Связано это с тем, что цена на пряность растет. На рынке в розницу за 1 кг таких семечек просят около 500 рублей», — уточняет специальный корреспондент «Кубань 24» Мария Николаева.
Почти весь кубанский кориандр экспортируют в Индию. Там из него изготавливают эфирное масло, а после — применяют в парфюмерии, косметике и мыловарении для придания аромата. Из кориандра также пчелы делают мед: продукт очень полезен для здоровья. Однако пробовать его нужно с осторожностью, так как он может вызвать аллергию.
«Это незаменимый мед у нас на Кубани. У нас еще есть липовый, каштановый, донниковый. Но кориандровый — один из самых крепких и насыщенных медов», — делится пчеловод Николаев Федосов.
Сотрудники полиции поселка Хоста заметили на улице Платановой мужчину, который ходил в футболке с коротким…
Плановое сжигание рисовой соломы аграрии проведут с 22 по 29 ноября. Работы организуют с учетом…
Поисковики Новороссийского центра поисковых работ (НЦПР) нашли в лесном массиве в районе Грушевой Балки боеприпасы…
Рыб вырастили в учреждении «Кубаньбиоресурсы». Кубань — первый регион в стране, где для сохранения уникальных…
Русские девушки часто становятся объектами внимания за границей — неизменно из-за необычайной красоты, но нередко…
Медали получили казаки отряда из подразделения артиллеристов. «Спасибо за храбрую, мужественную работу. Каждого ценим. Вы…