Возрастных студентов принял Крымский технический колледж. Там началось профобучение граждан предпенсионного возраста. Программу реализуют в рамках нацпроекта «Демография». По международным стандартам WorldSkills хлебопечению обучаются 20 человек. Для половины слушателей — это курсы повышения квалификации. Они уже работают на хлебозаводах или в пекарнях, а на занятия пришли, чтобы освоить приготовление французских круассанов, испанских турронов и итальянских бискотто.
«Пришла сюда повысить квалификацию. Считаю, что в жизни все может пригодиться. Оборудование полностью поменялось, сейчас больше механизированного процесса идет. Раньше все замешивалось и выпекалось вручную», — сказала участница курсов повышения квалификации Фрида Убийвовк.
«Мы являемся центром компетенции а Краснодарском крае по хлебопечению. У нас есть все для ее реализации. У каждого, кто пришел к нам обучаться, есть рабочее место оборудованное по требованиям WorldSkills», — рассказал директор Крымского технического колледжа Сергей Хвостиков.
В рамках нацпроекта подобные курсы пройдут 1 тыс. 700 кубанцев, более 1 тыс. человек уже обучаются. После экзаменов каждый получит skills-паспорт — это новый документ на рынке труда. Такие сертификаты подтверждают профессиональные умения владельца по всему миру.
Власти подвели итоги проверок качества продуктов, поставляемых в больницы, школы и детские сады края. Об…
В южных поездах в следующем году появятся вагоны с двухметровыми полками. Как сообщил замглавы РЖД…
Мероприятие приурочили к профессиональному празднику — Дню энергетика, который ежегодно отмечается в России 22 декабря.…
Как сварить вкусную карамель и правильно приготовить тесто — ответы на эти вопросы знает 16-летний…
Численность медуз-корнеротов в Азовском море может привести к экологической катастрофе, остановке рыбного промысла и туризма.…
У одного из крупнейших провайдеров страны и края есть невидимый фундамент для поставки качественного интернета…