Возрастных студентов принял Крымский технический колледж. Там началось профобучение граждан предпенсионного возраста. Программу реализуют в рамках нацпроекта «Демография». По международным стандартам WorldSkills хлебопечению обучаются 20 человек. Для половины слушателей — это курсы повышения квалификации. Они уже работают на хлебозаводах или в пекарнях, а на занятия пришли, чтобы освоить приготовление французских круассанов, испанских турронов и итальянских бискотто.
«Пришла сюда повысить квалификацию. Считаю, что в жизни все может пригодиться. Оборудование полностью поменялось, сейчас больше механизированного процесса идет. Раньше все замешивалось и выпекалось вручную», — сказала участница курсов повышения квалификации Фрида Убийвовк.
«Мы являемся центром компетенции а Краснодарском крае по хлебопечению. У нас есть все для ее реализации. У каждого, кто пришел к нам обучаться, есть рабочее место оборудованное по требованиям WorldSkills», — рассказал директор Крымского технического колледжа Сергей Хвостиков.
В рамках нацпроекта подобные курсы пройдут 1 тыс. 700 кубанцев, более 1 тыс. человек уже обучаются. После экзаменов каждый получит skills-паспорт — это новый документ на рынке труда. Такие сертификаты подтверждают профессиональные умения владельца по всему миру.
Работы выполняют в рамках государственной программы «Развитие жилищно-коммунального хозяйства». Объект производительностью 8 тыс. куб. метров…
Ранее огонь на военном мемориале в Головинке горел только по памятным датам. К 80-летию Победы…
1. Сбежавшие из приюта на Кубани подростки едва не сбили мужчину на трассе М-4 "Дон".…
Сезон цветения тюльпанов открыли в Краснодаре. В Ботаническом саду стартовал проект «Тюльпаномагия». В прошлом году…
Один из жителей города-курорта опубликовал видео, на котором утверждается, что акула с длинным хвостом и…
Скачок цен на картофель волнует жителей Краснодарского края. По словам специалистов, только за последнюю неделю…