Видео канала «Кубань 24»

По завершению обучения каждый из них получит skills-паспорт — документ, подтверждающий профессиональные умения.

Возрастных студентов принял Крымский технический колледж. Там началось профобучение граждан предпенсионного возраста. Программу реализуют в рамках нацпроекта «Демография». По международным стандартам WorldSkills хлебопечению обучаются 20 человек. Для половины слушателей — это курсы повышения квалификации. Они уже работают на хлебозаводах или в пекарнях, а на занятия пришли, чтобы освоить приготовление французских круассанов, испанских турронов и итальянских бискотто.

«Пришла сюда повысить квалификацию. Считаю, что в жизни все может пригодиться. Оборудование полностью поменялось, сейчас больше механизированного процесса идет. Раньше все замешивалось и выпекалось вручную», — сказала участница курсов повышения квалификации Фрида Убийвовк.

«Мы являемся центром компетенции а Краснодарском крае по хлебопечению. У нас есть все для ее реализации. У каждого, кто пришел к нам обучаться, есть рабочее место оборудованное по требованиям WorldSkills», — рассказал директор Крымского технического колледжа Сергей Хвостиков.

В рамках нацпроекта подобные курсы пройдут 1 тыс. 700 кубанцев, более 1 тыс. человек уже обучаются. После экзаменов каждый получит skills-паспорт — это новый документ на рынке труда. Такие сертификаты подтверждают профессиональные умения владельца по всему миру.

Загрузка...
 

Последние комментарии

Опрос «Через Край»: пройти