В Краснодарском крае в этом году собрали более 80 тонн малины и голубики

Второй урожай тепличной малины собирают фермеры в Ейском районе.

Заур Гусейнов и Камандар Гоюшов построили под Ейском почти 1,5 га теплиц. Часть из них только начинают накрывать пленкой. Посадили сначала 8 тыс. корней малины, а теперь увеличили до 12 тыс.

«Английские сорта не любят кубанскую жару, голландские выдерживают сушь. После долгих экспериментов оказалось, что местный климат лучше всего выдерживают итальянский и американские сорта. Плюс ко всему ягоды очень хорошо переносят перевозку», — сообщает специальный корреспондент телеканала «Кубань 24» Мария Николаева.

Даже при длительной транспортировке ягода не потечет — останется сочной и плотной. Бизнес рассчитан на получение несезонного товара. В Москве под Новый год в розницу цена доходит до 5 тыс. рублей за 1 кг. Коррективы внесла засуха. Воды не хватает, фермеры собирают дождевую, но и этого слишком мало, из скважин вода сероводородная.

Сейчас фермеры набираются ценного опыта в условиях экстремальной засухи и уже могут раскрыть несколько интересных фактов из жизни малины. Например, она боится не только солнца, но и ветра, а также чем чаще собирать урожай, тем больше появится следующих ягод.

«Ночью малина крупнеет, а днем от солнечных лучей ягода краснеет. Максимальный размер можно получить, когда у тебя ночь длиннее, чем день», — говорит фермер Заур Гусейнов.

Хозяйство уже получило государственную поддержку. За строительство теплиц вернули 3,5 млн вложенных рублей. Всего на 27% покрывает Россия потребности в ягоде, а в крае в этом году вырастили чуть более 80 т малины и голубики. Сейчас в день на ферме собирают до 30 кг малины, в следующем сезоне прогнозируют более 20 т урожая.

Читайте также: валовой сбор ягод на Кубани сократился на 35% в 2025 году.

Подпишись, здесь всегда интересно.