Все новости

В Краснодарском крае летом реконструируют пищеблоки в 20 школах

В текущем году 54 млн рублей направят на ремонт школьных столовых, чтобы обеспечить учеников горячим питанием. В пищеблоках меняют все коммуникации, устанавливают более современное оборудование и новую мебель.

Школьники из Тимашевского района больше всего радуются, когда видят на столах пюре с рыбой и пельмени. Дети из Ейска предпочитают печенье, чай, омлеты и запеканки. А вообще, наблюдательные дети замечают, что поварам в школьных столовых не позавидуешь. Работа тяжелая, но добрый повар доктора стоит.

«Готовить — это достаточно сложно, это целое искусство. Готовить нужно хорошо и красиво», — сказал ученик школы № 7 Ейска Миша Вячин.

Обдумывать, чем на этот раз накормить детей, поварам не приходится. В каждой школе технологи разрабатывают сбалансированное меню на несколько дней. В этот день в Ейске, к примеру, макароны с овощами, котлета рубленая из говядины, салат из свеклы с огурцом.

«Это лучшая награда для поваров — когда в столовой тишина и слышен только звон посуды. Значит, уплетают за обе щеки, и обед действительно вкусный», — сказала специальный корреспондент Мария Николаева.

Даже самые простые блюда должны быть приготовлены по высшему разряду. Дети тут не церемонятся. Чуть пересолил или пережарил — содержимое тарелки отправится в ведро с отходами. Ольга Костенко ежедневно собирает отзывы о школьном обеде у своего ребенка и иногда приходит на дегустацию сама.

«Естественно, дети привыкают к маминой пище, и не все дети даже в гостях кушают, поэтому тут по предпочтениям ребенка. Но это вкусно, это всегда теплое. Поэтому им нравится», — сказала мама школьника, представитель родительского комитета Ольга Костенко.

В этой школьной столовой летом сделали капитальный ремонт — заменили все коммуникации, поменяли вид стен, потолков и полов.

«Все удобно, намного лучше стало. И полы красивые, и стены. Заходишь — светлый зал, мне все нравится, я с удовольствием работаю в этой столовой», — сказала школьный повар Эльза Рудыкина.

В Тимашевской школе кроме ремонта, решили заменить мебель. Столы закупили круглые, а стулья яркие — не забыли о психологии цвета. Оранжевый и желтый — самые «аппетитные» оттенки. Считается, что они способствуют выработке желудочного сока, а зеленый вызывает ассоциации со вкусной и здоровой пищей. Это все для детей, поварам же досталось новое оборудование.

«Морозилке, новой посуде радуемся, новые стеллажи завезли, полностью заменены все раковины», — сказала старший повар школьной столовой Карина Шахриян.

Больше всего облегчает труд в столовой новая посудомоечная машина. Руками при 90 °С тарелки не помоешь.

В этом году в Краснодарском крае бесплатным горячим питанием обеспечены более 315 тыс. учеников начальных классов. Летом приступят к реконструкции пищеблоков еще в 20 школах региона. Только 8 из них обновление получат за счет федерального финансирования, на ремонт остальных из краевого бюджета направят почти 54 млн рублей.

Дарья Сивакова

Последние новости

Сергей Кириенко отметил значимость работы выпускников «Мастерской новых медиа»

Первый заместитель руководителя администрации президента РФ Сергей Кириенко принял участие в видеоконференцсвязи с выпускниками программы…

17 секунд назад

Утечка нефтепродуктов произошла при крушении двух танкеров в Керченском проливе

Об этом сообщил заместитель председателя правительства РФ Виталий Савельев. Он уточнил, что утечка предварительно оценивается…

3 минуты назад

Производители физраствора увеличили поставки в регионы России

Об этом сообщает пресс-служба Росздравнадзора в Telegram. Производители физраствора увеличили отгрузки препарата в регионы России…

6 минут назад

Лавинную опасность в горах Кубани и Адыгеи продлили до 19 декабря

Штормовое предупреждение о лавиноопасности объявило МЧС России по Краснодарскому краю. По данным синоптиков, 18:00 16…

16 минут назад

Кристина Ермаченко: зимняя хандра вызвана недостатком солнечного света

Гостья программы «Хорошее утро» ― психолог-энергопрактик Кристина Ермаченко. Гостья рассказала о зимней хандре, причинах, чем…

30 минут назад

В Новороссийске сэкономленные на новогодних салютах деньги направят бойцам СВО

Массовых праздничных мероприятий в городе-герое также проводить не будут. Власти Новороссийска отказались от масштабных новогодних…

50 минут назад