Материалы

В Краснодарском крае хамса поступит в магазины с опозданием на 2-3 недели

Обычно хамса поступает на прилавки уже в середине октября, но в этом году она задержится.

«Хамса появится лишь после первого серьезного похолодания. Тогда она пойдет вдоль побережья крупными стаями. Сейчас температура воды для нее слишком теплая — +20 °С. Хамсе комфортно при +11-13 °С», — сообщает специальный корреспондент Мария Гнездилова.

Азовскую хамсу можно и сейчас встретить на прилавках, так как море мельче и вода остывает быстрее. Тем не менее и там лов небольшой. Цена на азовскую хамсу составила 360 рублей за 1 кг. По словам продавцов, в прошлому году рыба стоила около 230 рублей за 1 кг.

Из-за подорожания топлива также увеличились затраты на промысел. Несмотря на это работники сферы отметили, что не будут повышать оптовую цену. Кроме того, они назвали еще одну причину задержки хамсы.

«Сместится промысел где-то к ноябрю. Мы обычно начинали промысел от Керчи и Керченского пролива. Сегодня пролив закрыт, поэтому ждем хамсу ближе к Железному Рогу, это со стороны Черного моря», — объясняет председатель Ассоциации рыбодобывающих предприятий ЮФО и СКФО Юрий Атанов.

Тем не менее квота по добыче осталась на уровне прошлого года. Запасов хамсы в море хватает. Осталось лишь подождать чуть меньше месяца.

Читайте также: производство лососевых за полгода увеличилось в два раза в Краснодарском крае.

Анзор Закарая

Последние новости

Какой сегодня праздник: что отмечают 30 июля

Международный день дружбы установлен в 2011 году резолюцией Генассамблеи ООН. С ним совпадает похожий по…

1 час назад

Кондратьев: в Сочи нужно сделать максимально берегоукрепительную полосу. «Факты»

1. Куренков и Кондратьев обсудили обеспечение безопасности в Сочи. 2. Непристойные танцы, собаки и мусор:…

4 часа назад

Машинист бульдозера откопал ящик со старыми минами в Краснодарском крае

Сотрудники Росгвардии накануне уничтожили боеприпасы времен Великой Отечественной войны, найденные в Крымском районе. В селе…

4 часа назад

Маршрут к озеру Кардывач в Сочи на время закроют для туристов в начале августа

Руководство Кавказского заповедника приняло решение ограничить проход на маршруте № 9 для проведения охранных мероприятий.…

4 часа назад

Маргарита Симоньян поблагодарила силовиков за раскрытие дела о покушении на нее

Следственный комитет завершил расследование дела о покушении на главного редактора телеканала RT Маргариты Симоньян. По…

4 часа назад

С начала года предприятия потребсферы перечислили в бюджет Кубани 33 млрд рублей

Потребительская сфера заняла первое место по налоговым отчислениям среди всех отраслей экономики Краснодарского края по…

4 часа назад