Эксперты проверили их качество в лаборатории, а дегустаторы оценили вкус, запах и внешний вид ветчины.
«Здесь решающую роль играет то, как выглядит продукция на срезе продукта. Консистенция должна быть мягкой, чтобы не было жилок, различных хрящей. Это категорически недопустимо», — говорит и. о. директора ГУП КК «Центра системного анализа и экспертизы» Людмила Тарасова.
Конкурсную продукцию попробовали и покупатели в одном из гипермаркетов. Что интересно, вкусы специалистов и потребителей совпали. Лучшим признан образец, изготовленный по ГОСТу.
Одно из основных отличий такой ветчины от других кандидатов на победу — это количество натурального мяса в составе. В качественном продукте свинины должно быть не меньше половины, объяснили эксперты.
О ходе работ и будущем уникального образца особняка периода эклектики с кирпичным декором позднего классицизма…
Специалисты Новороссийского горного соединения ВДВ разминируют местность на Каменском направлении. На Каменском направлении в Запорожской…
Гости программы «Детали» — генеральный директор Союза «Садоводы Кубани» Николай Щербаков, заместитель директора по научно-производственной…
В зоне спецоперации интересы России защищают 27 добровольческих казачьих отрядов. По словам депутата Госдумы, казачьего…
Запуск отопления в многоквартирных домах города-курорта проведут в несколько этапов. Решение о подключении теплоносителей в…
Пожар в многоквартирном доме на улице Фрунзе в Армавире произошел поздно ночью. Огонь над зданием…