Эксперты проверили их качество в лаборатории, а дегустаторы оценили вкус, запах и внешний вид ветчины.
«Здесь решающую роль играет то, как выглядит продукция на срезе продукта. Консистенция должна быть мягкой, чтобы не было жилок, различных хрящей. Это категорически недопустимо», — говорит и. о. директора ГУП КК «Центра системного анализа и экспертизы» Людмила Тарасова.
Конкурсную продукцию попробовали и покупатели в одном из гипермаркетов. Что интересно, вкусы специалистов и потребителей совпали. Лучшим признан образец, изготовленный по ГОСТу.
Одно из основных отличий такой ветчины от других кандидатов на победу — это количество натурального мяса в составе. В качественном продукте свинины должно быть не меньше половины, объяснили эксперты.
День учителя в России отмечают 5 октября. Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев поздравил педагогов в…
Всемирный день учителя — профессиональный праздник всех педагогов, преподавателей и работников сферы образования отмечают свыше…
1. Международный фестиваль зрительского кино «КиноБраво» проходит в Сочи. 2. Два многоквартирных дома остались без…
Больше солнца и больше дождя ― такие противоречивые запросы на погоду октября у жителей и…
В столице Кубани 5 октября с 8:00 откроются пять ярмарок выходного дня. На ярмарки свою…
Пожар произошел 4 октября около 17:20 на 12-м километре трассы между станицей Курчанской и поселком…