Примечательно, что большинство участников — жители Кубани. Здесь собрались 20 бариста из Ставрополя, Ростова-на-Дону, Пятигорска, Волгограда и нескольких городов Кубани. Бариста — это мастер, который умеет создавать шедевры из бодрящего напитка на основе любого кофе.
Каждый участник должен для судий приготовить четыре самых вкусных на его взгляд эспрессо, четыре капучино и четыре авторских напитка.
Для приготовления 12 чашек кофе участникам отведено 15 минут. Но время, говорят организаторы, не главное. Для победы бариста необходимо создать атмосферу бара. Участники принесли собственную посуду и множество предметов, создающих неповторимую сервировку. Конкурсанты должны не только красиво подать кофе, но и красиво о нём рассказать, не выдавая профессионального секрета.
Это уже второй чемпионат, проходящий в кубанской столице. Лучшая пятерка поедет в Санкт-Петербург, где будет представлять Юг на чемпионате России. А победители северной столицы выступят в Вене. Там пройдет мировой конкурс.
В Краснодарском крае продолжает действовать сигнал «Беспилотная опасность», введенный днем в среду. О включении сирен…
В четверг в разных районах краевого центра запланированы работы на сетях электро- и водоснабжения. В…
Вступил в силу закон, согласно которому к прокату запрещены фильмы, дискредитирующие или отрицающие духовно-нравственные ценности.…
Развитие отрасли обсудили на аграрном форуме «Овощевод России», который проходит с 3 по 5 марта…
Гости программы «Детали» ― руководитель свадебного агентства Маргарита Стасина, коммерческий директор ресторанного комплекса «Геогранди» Виктория…
Его организовал Союз журналистов Кубани при поддержке департамента информационной политики края. Свои работы на конкурс…