Категории: Материалы

В Краснодаре прошла экскурсия «По дороге в мир шоколада»

Конечным пунктом прогулки стал музей шоколада. На входе — 85-килограммовый шоколадный мишка. Съедобный, но кусать его нельзя, предупредил экскурсовод. Поесть гостям все-таки позволили, но сначала выдали фартуки, формочки и показали, как из шоколада получаются скульптуры.

«В руках кисточка, а в баночке вместо краски настоящий шоколад. Честно говоря, хочется попробовать. Такой аромат, что сложно удержаться. Но сначала нужно заполнить формочку. В конце нам разрешили и поесть, ведь истинный шоколатье — в первую очередь дегустатор, как рассказали нам в музее», — пояснила корреспондент «Кубань 24» Вероника Стороженко.

Ароматную горячую жидкость залили в фигурки и отправили в холодильник. Пока они застывали, экскурсантов познакомили с историей шоколада и музейными работами. В общей сложности их больше 70. Среди них есть даже картины по мотивам сказок Пушкина и скульптуры в человеческий рост. Все они очень аппетитно выглядят.

«Мы еще на входе рассказываем, что все наши изделия покрыты непищевым лаком. Их нельзя лизать, кусать, но некоторые все-таки умудряются это делать, и нам приходится реставрировать экспонаты. У нас сейчас Кощей без части короны и Баба Яга без наконечника метлы», — рассказала шоколатье Светлана Кулебякина.

Наша группа поверила экскурсоводам на слово и вела себя прилично.

«Сомнений нет, что шоколад — это очень красиво. Я в восторге, как ребенок! В нашем детстве такого не было, а сейчас мы получаем то, чего тогда хотелось, наверное, каждому ребенку. Обязательно приду сюда с сыном»,  — поделилась посетительница музея шоколада Анна Шуклина.

Крупные изделия не заливают в формы — их мастерят шоколадные скульпторы из Астрахани.

«Мы за час приготовили фигурки собак из шоколада. В каждой примерно 90 г — как раз столько, чтобы подсластить чашечку чая и поднять себе настроение», — сказала Вероника Стороженко.

Съесть такую фигурку можно и не сразу: срок годности у качественного шоколада — около шести месяцев.

Авторы: Вероника Стороженко

Эдуард Александров

Последние новости

Большегруз устроил лобовую аварию на мокрой трассе на Кубани, есть погибшая

Смертельная авария произошла 22 ноября 15:10 на 64 км трассы «Джубга — Сочи» в Туапсинском…

7 минут назад

Год спустя: каким помнят военкора Бориса Максудова после его гибели

Ровно год назад в новостных лентах появилась информация о том, что в зоне СВО ранен…

17 минут назад

В полицию Краснодара доставили 150 мигрантов, почти 40 оказались нелегалами

Полицейские вместе с коллегами из линейного отдела полиции при поддержке Росгвардии провели рейд по выявлению…

29 минут назад

Зимой Краснодарский край примет около 2,7 млн туристов

Предстоящий зимний туристический сезон обсудили 22 ноября на селекторном совещании в администрации региона, которое провел…

30 минут назад

Отец приковывал 9-летнего сына цепью к столбу на Кубани, дело ушло в суд

Прокуратура Курганинского района утвердила обвинительное заключение по уголовному делу в отношении 37-летнего местного жителя. Его…

59 минут назад

Краснодар увяз в 9-балльных пробках вечером в пятницу 22 ноября

Кубанская столица к концу рабочей недели традиционно «встала» в пробках — сервис «Яндекс Карты» оценил…

1 час назад