Напитки оценивала краевая дегустационная комиссия в составе представителей науки, винодельческих ассоциаций, руководителей предприятий, химиков и технологов. Вино оценивают по десятибалльной шкале в нескольких категориях: цвет, аромат, вкус и послевкусие.
«У нас очень хороший урожай красных виноматериалов, погодные условия были благоприятными и для белых сортов. Уверен, этот хороший задел, помноженный на мастерство кубанских виноделов, подарит нам тысячи бутылок по-настоящему изысканных напитков», — отметил начальник отдела виноделия и алкогольной промышленности краевого управления по виноградарству и виноделию Эмиль Минасов.
Напитки, которые оценивала дегустационная комиссия, можно будет увидеть на прилавках не раньше, чем через год. Всего на дегустации было представлено 126 образцов от 21 предприятия Кубани.
В 2014 году урожай винограда превысил 190 тыс. т, из них 170 т были переработаны в 12 млн декалитров виноматериалов, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.
Всемирный день осьминога ежегодно отмечается 8 октября — дата выбрана по числу щупальцев старейших головоногих.…
В разных районах краевого центра во вторник с утра отключат электричество для проведения плановых работ.…
Тематические мероприятия для жителей городов и районов региона проведут с 7 по 13 октября. Укрепление…
Фестиваль проходил на территории шести муниципалитетов региона, где активно развиваются альтернативные виды туризма – эно-,…
1. Мраморный клоп стал поводом для карантина в пяти районах Кубани. 2. Потерявшая ноги после…
В военизированной спортивно-патриотической игре приняли участие школьники и учащиеся кадетских корпусов края. Она стала частью…