Каждый участник не просто варит кофе для жюри, в процессе он должен максимально интересно рассказать о своей работе.
За каждым конкурсантом наблюдают судьи. Они делятся на две категории. Одни — технические — оценивают пропорции, последовательность и точность каждого движения. Другие — досконально изучают вкус кофе. В этом году жюри приходится пить в разы больше бодрящего напитка, чем обычно на отборочных этапах. Все дело в количестве участников.
«Больше 30 человек — это рекордное количество. Региональные никогда не набирают больше 20. Мы очень удивлены, горды и счастливы. Это обширная группа людей, от начинающих бариста до владельцев больших кофеен, которые заряжены идеей кофе, хотят ею поделиться, хотят рассказать о своем увлечении, любви к этому продукту», — прокомментировала координатор отборочного этапа национального чемпионата бариста «Кубок Юга 2020» Анжелика Потремай.
Пятерка лучших бариста Юга уже в марте отправится на Всероссийский чемпионат. А если и там одержат победу, будут летом участвовать уже на мировом первенстве в Австралии.
Студенты Краснодарского информационно-технологического техникума плетут для бойцов СВО маскировочные сети, которые способны обмануть дрон. По…
На телеканале «Кубань 24» 4 декабря пройдет «Прямая линия» с губернатором Кубани. Жители Краснодарского края…
Гости программы "Детали" — руководитель пресс-службы ГУ МЧС России по Краснодарскому краю Александр Субочев, спасатель…
На Кубани стартовала ежегодная акция «Доброелка». Ее традиционно организовывает Благотворительный фонд помощи детям «Край добра».…
Новороссийска транспортная прокуратура провела проверку исполнения законодательства в сфере безопасности движения и эксплуатации железнодорожного транспорта.…
Смертельная авария произошла 22 ноября 15:10 на 64 км трассы «Джубга — Сочи» в Туапсинском…