В нем приняли участие 18 поваров из разных районов и городов края. Они приготовили десятки эклеров, корзиночек и суфле. Работали больше семи часов. Члены жюри отбирали лучшие десерты по нескольким критериям: в первую очередь важны вкус десерта и технология приготовления, но смотрели и на то, как сладости украшены.
«За изготовлением пирожных и тортов следили и учащиеся заведений. Я думаю, им это было полезно, потому что в будущем эти навыки они будут использовать на работе», — сказал заместитель руководителя департамента потребительской сферы Краснодарского края Александр Кузнецов.
Во всероссийском конкурсе профмастерства Краснодарский край участвует каждый год, а в номинации «Лучший кондитер» — впервые. Фаворитами у судей были мастера из Краснодара и Армавира. В итоге первое место заняла Светлана Ушакова из краевой столицы. Она представит Кубань на всероссийском этапе конкурса, который пройдет 30 октября в Тамбове.
На путевки для федеральных льготников края соцфонд региона направил 217 млн рублей. С начала года…
Администрация столицы Кубани 9 апреля объявила конкурс на проведение ремонтно-реставрационных работ объекта культурного наследия регионального…
В поселке Российском и станице Елизаветинской идет строительство поликлиник. Эти районы активно развиваются, спрос на…
Соглашение между краевым Агентством по привлечению инвестиций и AIM Congress подписали в присутствии замгубернатора Александра…
В четверг на Кубани будет пасмурно, ожидаются осадки и похолодание. В отдельных районах утром возможен…
Жить стало лучше, жить стало веселее. Первый соседский центр открылся в одном из микрорайонов Краснодара.…