В нем приняли участие 18 поваров из разных районов и городов края. Они приготовили десятки эклеров, корзиночек и суфле. Работали больше семи часов. Члены жюри отбирали лучшие десерты по нескольким критериям: в первую очередь важны вкус десерта и технология приготовления, но смотрели и на то, как сладости украшены.
«За изготовлением пирожных и тортов следили и учащиеся заведений. Я думаю, им это было полезно, потому что в будущем эти навыки они будут использовать на работе», — сказал заместитель руководителя департамента потребительской сферы Краснодарского края Александр Кузнецов.
Во всероссийском конкурсе профмастерства Краснодарский край участвует каждый год, а в номинации «Лучший кондитер» — впервые. Фаворитами у судей были мастера из Краснодара и Армавира. В итоге первое место заняла Светлана Ушакова из краевой столицы. Она представит Кубань на всероссийском этапе конкурса, который пройдет 30 октября в Тамбове.
В первую неделю февраля в Краснодарском крае идут дожди и снег. Вместе с осадками в…
В Адлерском районе Сочи из-за обильных осадков произошла повторная подвижка грунта на улице Петрозаводской, где…
Также в четвертом квартале прошлого года на 10-14% в регионе упали продажи гаджетов. Как сообщили…
По данным Роспотребнадзора по Краснодарскому краю, заболеваемость ОРВИ и гриппом на территории региона ниже эпидемиологического…
Бывший судья Центрального районного суда Сочи Валерий Слука был арестован 31 января. Решение об аресте…
Похолодание заставило скорректировать график работы аттракционов в четырех зонах отдыха краевой столицы. Ограничения коснулись «Городского…