В нем приняли участие 18 поваров из разных районов и городов края. Они приготовили десятки эклеров, корзиночек и суфле. Работали больше семи часов. Члены жюри отбирали лучшие десерты по нескольким критериям: в первую очередь важны вкус десерта и технология приготовления, но смотрели и на то, как сладости украшены.
«За изготовлением пирожных и тортов следили и учащиеся заведений. Я думаю, им это было полезно, потому что в будущем эти навыки они будут использовать на работе», — сказал заместитель руководителя департамента потребительской сферы Краснодарского края Александр Кузнецов.
Во всероссийском конкурсе профмастерства Краснодарский край участвует каждый год, а в номинации «Лучший кондитер» — впервые. Фаворитами у судей были мастера из Краснодара и Армавира. В итоге первое место заняла Светлана Ушакова из краевой столицы. Она представит Кубань на всероссийском этапе конкурса, который пройдет 30 октября в Тамбове.
Туапсе подвергся атаке украинских беспилотников ночью 16 апреля. По состоянию на 10:16 известно о семи…
Оклад должен составлять половину от общей суммы зарплаты без учета компенсационных выплат. Правительство РФ совместно…
Взрыв в многоквартирном доме на улице Павла Корчагина в Севастополе произошел ночью 24 марта. С…
Новую технологию разработали специалисты Субтропического научного центра РАН, Кубанского государственного университета и анапского заповедника «Утриш».…
В выходной день двое сотрудников ГИБДД Отдела МВД России по Каневскому району ехали по проселочной…
В регионе 16 апреля установится благоприятная погода без дождей и сильного ветра. Как сообщил ведущий…