В нем приняли участие 18 поваров из разных районов и городов края. Они приготовили десятки эклеров, корзиночек и суфле. Работали больше семи часов. Члены жюри отбирали лучшие десерты по нескольким критериям: в первую очередь важны вкус десерта и технология приготовления, но смотрели и на то, как сладости украшены.
«За изготовлением пирожных и тортов следили и учащиеся заведений. Я думаю, им это было полезно, потому что в будущем эти навыки они будут использовать на работе», — сказал заместитель руководителя департамента потребительской сферы Краснодарского края Александр Кузнецов.
Во всероссийском конкурсе профмастерства Краснодарский край участвует каждый год, а в номинации «Лучший кондитер» — впервые. Фаворитами у судей были мастера из Краснодара и Армавира. В итоге первое место заняла Светлана Ушакова из краевой столицы. Она представит Кубань на всероссийском этапе конкурса, который пройдет 30 октября в Тамбове.
В День народного единства на Кубани ожидается теплая и сухая погода. Ночью и утром местами…
Кадрами из сочинских гор 3 ноября поделилась местная жительница в соцсетях. Девушка засняла на видео…
Сообщения о неприятном запахе горелого в воздухе появились в соцсетях жителей краевой столицы около 16:30.…
Авария с участием грузового автомобиля, перевозившего асфальт, произошла на трассе между Новороссийском и Геленджиком. В…
Пробка перед пунктами ручного досмотра со стороны Керчи начала образовываться после полудня 3 ноября. К…
В этом году Sochi Fashion Week проходит с 1 по 5 ноября. На неделе моды…