В Кореновском районе в естественную среду обитания выпустили австралийских раков

Особый вид австралийских раков живет около 5 лет. Особь может достигать 40 см в длину. В ближайшие годы их планируют поставлять по всей Кубани. 

«Нормативная выживаемость раков в пруду около 90%. Средний нормальный вес хорошо подготовленного малька около 90 г. Самцы растут быстрее и по размеру больше, чем самки. То есть вес 120-140 г — это вообще не редкость», — рассказал главный технолог хозяйства Евгений Коробкин.

Уже скоро австралийские раки будут получать сбалансированное питание — овощи с большим содержанием клетчатки, рыбный фарш и муку с добавлением кальция.

Всего за этот год в местные водоемы запустят около 200 тыс. мальков. Отлов товарного рака стартует в начале августа. 

Как писал интернет-портал «Кубань 24», на Российском инвестиционном форуме в Сочи представят проект фермы по выращиванию раков. На производственную мощность до 1 млн продукции планируют выйти за год. Объем инвестиций составит 200 млн рублей.