Первоначально предприятие собирались запустить в 2016 году, теперь срок запуска пересен на 2018 год. Это связано с долгим проведением научно-исследовательских работ и сложностями с привлечением иностранных инвесторов.
«Сейчас идет адаптация результатов НИОКР к промышленным технологиям; кроме того, мы долго искали компанию, которая выступит поставщиком технологий. Ориентировочный запуск завода — 2018 год», — сказал владелец частной компании «Калитеро» Аслан Апхудов.
Апхудов пояснил, что поставщиком технологии и соинветором выступит немецкая компания.
Завод планируют построить на территории 6 га. Договор об аренде этого участка уже заключили с администрацией района. На предприятии ежегодно будут перерабатывать до 10 тыс. т яблок, 5-6 тыс. т дыни и моркови. Сырье планируют закупать на Кубани. Годовой объем производства готовой продукции составит 1 тыс. т сухого пектина и 24 млн бутылок по 0,25 л соков с повышенным содержанием пектина. Предполагаемым потребителем продукции станут кондитерские и фармацевтические предприятия. Напитки будут реализовывать через торговые сети.
Пектин — вещество растительного происхождения. Его используют в пищевой промышленности в качестве загустителя и стабилизатора, в фармацевтике — как смягчающее или усиливающее действие лекарства вещество. В России производства пектина нет — его импортируют из Германии и Франции, пишет «Коммерсантъ».
Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев 4 ноября обратился к жителям региона в соцсетях. Глава Кубани…
В День народного единства на Кубани ожидается теплая и сухая погода. Ночью и утром местами…
Кадрами из сочинских гор 3 ноября поделилась местная жительница в соцсетях. Девушка засняла на видео…
Сообщения о неприятном запахе горелого в воздухе появились в соцсетях жителей краевой столицы около 16:30.…
Авария с участием грузового автомобиля, перевозившего асфальт, произошла на трассе между Новороссийском и Геленджиком. В…
Пробка перед пунктами ручного досмотра со стороны Керчи начала образовываться после полудня 3 ноября. К…