«Первый день для финалистов конкурса начался сразу с решения задач. Сейчас идет мозговой штурм. Участники решают так называемые кейсы — набор головоломок. Например, им предлагают разрешить нестандартную ситуацию или найти подход к капризному клиенту. Пока сами задания держат в тайне, но уже точно ясно, что почетное звание мастера гостеприимства заслужить не так просто», — говорит корреспондент Людмила Юдина.
Решение кейсов — своеобразная разминка для финалистов конкурса перед главным испытанием. Оно состоится завтра. Участникам предстоит защитить свои проекты перед самым строгим жюри. В его состав вошли специалисты в сфере обслуживания мирового уровня.
«В этом году я выступаю с проектом «Сеть санитарных модулей». Они будут стилизованы под каждый регион России, но объединены в единую сеть с возможностью посещения для любого туриста или жителя города. То есть будет решена та самая туалетная проблема, которая очень остро стоит сейчас во всех городах», — рассказывает участница из Краснодара Екатерина Рубацкая.
Курорты Краснодарского края — в топе самых популярных направлений туризма не только среди россиян, но и гостей из зарубежья. В высокий сезон у отельеров зачастую 100% загрузка. Чтобы удержать клиента, нужно уметь создать максимально комфортные условия, продумав все до мелочей. Этим и руководствовалась при создании своего проекта Наталья Паращенко.
«На конкурс «Мастера гостеприимства» я пришла с проектом системы добровольной сертификации «пет френдли». Все, кто является владельцем домашнего животного, знают, как сложно найти отель, ресторан, пляж, на который можно с домашними животными. И я хочу эту ситуацию в России изменить. Для этого создала систему сертификации», — поясняет Наталья Паращенко.
Местом проведения финала Нижний Новгород стал не случайно. Во все века, а областной столице в этом году исполняется 800 лет, эта территория славилась традициями гостеприимства. Конкурс проходит прямо в историческом районе, где располагалась крупнейшая ярмарка Российской империи — Нижегородская. Сегодня это центральный выставочный центр в области. Это уже второй сезон конкурса «Мастеров гостеприимства». Стоит отметить, что в числе учредителей номинаций — Роскосмос, Русское географическое общество и Федеральное агентство по туризму.
«Я уверен, что именно из этих проектов будут вырастать будущие туристические продукты. Мне кажется, что в основе каждого из них лежит такая настоящая любовь, настоящая страсть, которой каждый из этих участников хочет поделиться с большим количеством людей», — подчеркивает генеральный директор компании RussiaDiscovery Вадим Мамонтов.
В этот раз мероприятие поддерживает в качестве наставника Грэм Кук — основатель и президент международной премии World Travel Awards, самой престижной награды в сфере туризма.
«Я думаю, что подобно Брендсону и Илону Маску, которые сейчас ориентируются на новую отрасль и смотрят вверх в космос, также и отрасль гостеприимства и туризма тоже должна искать новые возможности для развития. И я вижу, что Нижний Новгород сейчас активно перестраивается, происходит очень много реконструкций по городу. Я думаю, что город делает огромные успехи, чтобы быть привлекательным на мировой туристической арене», — отмечает основатель премии World Travel Awards Грэм Кук.
По итогам конкурса авторы самых убедительных задумок получат денежные гранты на реализацию своих проектов, возможность пройти стажировку в ведущих организациях страны, а также наставников — именитых мэтров в сфере сервиса и туриндустрии. Кубань в эти дни болеет за своих мастеров гостеприимства.
В этот день в 1895 году российский ученый Александр Попов продемонстрировал перед Русским физико-химическим обществом…
Вечером 6 мая жители разных районов краевой столицы услышали сильный хлопок. Некоторые жители Краснодара оказались…
Президент России Владимир Путин 6 мая провел рабочую встречу с членами Правительства РФ. Глава государства…
1. Кубань первой в России приняла частицу Благодатного огня из Иерусалима. 2. «Огонь памяти» привезли…
Накануне Дня Победы сотрудники УФСБ России по Краснодарскому краю раскрыли новые подробности преступлений фашистских оккупантов…
Ветеран Великой Отечественной войны Михаил Матвеевич Дацко 6 мая отметил свое 99-летие. В честь дня…