Видео канала «Кубань 24»
Повара настолько маленькие, что не достают до стола, но это единственный минус. Дети и их родители не задумываются о том, что участвуют в профориентации. Для них поход в гости к кулинарам — это увлекательный мастер-класс.
Такая форма работы колледжа с детсадовцами началась еще осенью. По выходным у детей кулинарные шоу, у студентов — возможность почувствовать себя су-шефами. Участница мастер-класса Яна Кудрина готова проводить в школе целые часы.
«Потому что здесь есть друзья!» — объясняет Яна Кудрина.
А ее папа видит в этом свой позитив.
«С ребенком очень интересно провести время. Дома мы себе такого и не позволили бы, потому что надо убирать. А тут есть, кому убирать! Самое главное, что дочке нравится», — говорит Вячеслав Кудрин.
Сейчас пятилетки готовят курник — самый сложный рецепт года. До этого были фаршированные яйца, пирог с ананасами, крем-суп с грибами и расписные пряники. Курник — к новогодним праздникам. Подход к нему более серьезный, но не менее сказочный.
«Нужно просто заинтересовать малыша, предложить приготовить и съесть вкусный курник. Когда начинаешь им рассказывать о секретных добавках, о каких-то фокусах или загадках, всегда это вызывает бурный интерес», — рассказывает преподаватель Ейского полипрофильного колледжа Наталья Джурик.
В данном случае секретный ингредиент — это растопленное сливочное масло, которым надо пропитать начинку. Главное оставить хотя бы немного на пирог. А в украшении нужно проявить фантазию. Детское творчество здесь приветствуют.
«Мы решили украсить наш пирог косичками, пистолетом и буквами Р и К, что означает Рома и Кирилл», — делится участник мастер-класса Роман Бродянский.
«Больше всего мне понравилось тесто, которое внутри. Еще грибы, яйца и курочка», — говорит участница мастер-класса Яна Сваровская.
Что подать к столу в следующий раз студенты решают вместе с родителями. Уже заметили, что детям больше всего нравится работать с тестом. Поэтому, скорее всего, попробуют освоить кексы.
Авторы: Екатерина Парахоняк
Минобороны РФ опубликовало сводку о ходе проведения специальной военной операции с 16 по 22 ноября.…
Об этом 22 ноября в своем Telegram-канале рассказала вице-губернатор Краснодарского края Анна Минькова. Она уточнила,…
В субботу, 23 ноября, в краевой столице традиционно начнут работу ярмарки выходного дня. Там можно…
Преступную деятельность пресекли сотрудники УФСБ России по Краснодарскому краю. «Черных копателей» задержали рядом со станицей…
Свидания бывают удачные, бывают напрасной тратой времени и макияжа, а бывают и попросту опасными. Что…
В городе-герое стартовала разработка стратегического мастер-плана развития на ближайшие 12 лет с перспективой до 2050…