В Азовском море из-за осолонения добыли рекордное количество рапанов

До 2009 года съедобный моллюск обитал исключительно в Керченском проливе.

По данным Азово-Черноморского филиала ГНЦ РФ ФГБНУ «ВНИРО», в середине сентября этого года моллюск рапана занимает одну из лидирующих позиций по объемам добычи в Азовском море. Его вылавливают больше, чем тюльки, пиленгаса, камбалы-калкана и бычков.

Ученые выяснили, что рост популяции моллюсков в Азовском море связан с ростом солености. Рапана успешно прижилась в южной части моря, в прошлом году ее промысловую добычу начали в Бердянском и Белосарайском заливах.

«Согласно данным исследований Азово-Черноморского филиала ВНИРО, ареал обитания рапаны расширился на значительную часть моря. И к 2020–2024 годам запас моллюска в Азовском море достиг 20–25 тыс. т», — сообщает пресс-служба Азово-Черноморского филиала ГНЦ РФ ФГБНУ «ВНИРО».

Эксперты также отмечают, что в этом году промысел осложняют шторма. Несмотря на это, выловили уже 1 тыс. 998 т моллюсков — это рекорд последних 3 лет, сообщает «КП»-Крым».

Как писал интернет-портал «Кубань 24», численность брюхоногого моллюска рапаны в Азовском море с 2011 по 2024 годы количество выросла в 16 раз. Мясо моллюска относится к деликатесам из-за высокого содержания белка, незаменимых аминокислот и витаминов А, РР, Е и группы В. Значительные запасы рапаны в Азовском море позволяют использовать ее также для изготовления комбикормов.

Читайте также: импорт креветок в Краснодарский край за год увеличился на 72%.

Подпишись, здесь всегда интересно.