Видео канала «Кубань 24»
За 30 лет запустения чайные плантации превратились в непроходимые джунгли. Кустарники поглотил папоротник, ежевика и даже деревья. Единственное оружие против сорняков — триммерная косилка.
Чтобы «открыть глаза» чаю — так называют процесс реконструкции полей плантаторы — потребуется два месяца. Предстоит расчистить от зарослей 4 га.
«Через месяц чай начнет подниматься, просыпаться, и начнутся другие работы — уходовые. Через год здесь будет хорошая плантация. Мы раньше с этого поля собирали около 50 ц чая», — говорит бригадир растениеводов чайной фабрики Любовь Юрченко.
Пока из земли виднеются голые ветви. Молодые побеги появятся после того, как чай увидит свет и удобрения. Сбор же листа с этого участка начнется значительно позже.
«Плантацию реконструировали три года назад. Она занимает 23 га. В мае здесь можно уже собирать чайный лист, пока вручную. Не сформировалась шпалера — это ряды из кустов. По ним чаесборочная машина идет, как по рельсам. Если есть промежутки, техника неэффективна», — говорит собственный корреспондент телеканала «Кубань 24» Яна Кулешова.
Пробелы на плантациях растениеводы заполнят собственным посадочным материалом. Реконструкция чайных полей началась в 2016-ом. За четыре года только на Мацесте было восстановлено 80 из 170 га. И собрано за год около 200 т листа.
Увеличение площади эксплуатационных полей обеспечит высокую урожайность. Но и сегодня объемы производства Мацестинской фабрики позволяют осваивать зарубежные рынки сбыта.
«Сейчас наше производство имеет более 100 позиций крупнолистового и пакетированного черного и зеленого чая, а также композиции цветочные, ягодные и травяные», — говорит начальник цеха основной фасовки чайной фабрики Татьяна Солодовникова.
Положительная динамика в отрасли наметилась после принятия краевого закона о развитии чаеводства. Затраты на восстановление плантаций субсидируются из регионального бюджета на 80%.
«Все предприятия показали хорошие результаты — это «Дагомысчай», «Солох-Аул чай», «Хоста чай», «Мацеста чай». Предприятия, которые на сегодняшний день подписали соглашение, вошли в закон о развитии чаеводства», — говорит президент ассоциации производителей «Краснодарского чая» Константин Туршу.
Сочинские предприятия реконструировали примерно 30% полей. В 2020 году в Краснодарском крае планируется ввести в эксплуатацию 85 га. На это будет выделено 15 млн рублей.
Авторы: Яна Кулешова
Положительную динамику в 4,1% зафиксировали с января по июль текущего года. Оборот предприятий потребительской сферы…
Авария со смертельным исходом произошла 17 сентября около 17:30 в Темрюкском районе. По предварительным данным,…
О результатах работы первого открытого после введения ограничений на полеты на юге России аэропорта 17…
Первый борт с февраля 2022 года приземлился в кубанской столице. Самолет прилетел из Москвы, его…
Деятельность группы мужчин пресекли сотрудники управления ФСБ России по Краснодарскому краю. По версии следствия, пятеро…
Для краснодарского риелтора Маргариты поиск квартиры был не просто сделкой, а вложением в будущее своих…